మనం రోజూ తినే ఈ 5 ఆహారపదార్థాల, మనకు తెలియకుండానే ప్రమాదాలను కలిగిస్తాయి...జాగ్రత్త!

పచ్చి పాలు

పాలు తాగిన తర్వాత మీకు ఎప్పుడైనా వింత అసౌకర్యం కలిగిందా? ఇది లాక్టోస్ అసహనం అని పిలువబడే సాధారణ అలెర్జీ పరిస్థితి కారణంగా ఉంది, కానీ కంటికి కనిపించే దానికంటే ఎక్కువ పాలు ఉన్నాయి. పాలు తాగడం వల్ల ఆహార అలెర్జీలు కలుగుతాయి మరియు 3 సంవత్సరాల కంటే తక్కువ వయస్సు ఉన్న శిశువులు మరియు పిల్లలలో ఇది సర్వసాధారణం.

చాలా అధ్యయనాలు కొన్ని సంవత్సరాల తర్వాత పిల్లలలో పరిస్థితి మరింత దిగజారుతుందని చూపిస్తున్నాయి. ఒక అధ్యయనం ప్రకారం, ఆవు లేదా పాడి పాలు తాగడం వల్ల ఆహార అలెర్జీని సూచించే క్రింది పరిస్థితులకు దారితీయవచ్చని కనుగొనబడింది:

వాపు, దద్దుర్లు, దద్దుర్లు, వాంతులు మరియు అరుదైన సందర్భాల్లో, అనాఫిలాక్సిస్. పాలు నుండి ఆహార అలెర్జీ విషయంలో, ప్రతిచర్య 5-6 నిమిషాల తర్వాత వెంటనే ప్రారంభమవుతుంది, కానీ అలెర్జీ కాని ప్రతిచర్యల విషయంలో, ఇది జీర్ణ ఆరోగ్యం మరియు ప్రేగుల ఆరోగ్యాన్ని బాగా ప్రభావితం చేస్తుంది.

గుడ్డు

పెద్ద సంఖ్యలో ప్రజలు తీసుకునే ప్రధాన ఆహారాలలో గుడ్లు ఒకటి మరియు వాటికి అలెర్జీలు చాలా సాధారణం. ఇటీవలి అధ్యయనం ప్రకారం, 68% మంది పిల్లలు గుడ్లకు అలెర్జీని కలిగి ఉంటారు మరియు వారు 16 సంవత్సరాల వయస్సులో వారి అలెర్జీని అధిగమిస్తారు. ఈ అలెర్జీ యొక్క లక్షణాలు మరణం వరకు సూక్ష్మంగా ఉంటాయి, ఇది చాలా అరుదు. కొన్ని సాధారణ లక్షణాలు కడుపు నొప్పి, అతిసారం, చర్మంపై దద్దుర్లు, శ్వాస సమస్యలు మరియు అనాఫిలాక్సిస్. గుడ్డు అలెర్జీలు గుడ్డులోని తెల్లసొన నుండి పచ్చసొన వరకు మారవచ్చు. కాబట్టి గుడ్లు తిన్న తర్వాత మీకు ఆకస్మిక ప్రతిచర్యలు ఎదురైతే వైద్య సలహా తీసుకోండి.

వేరుశెనగ

మరొక సాధారణ మరియు ప్రమాదకరమైన అలెర్జీ వేరుశెనగ అలెర్జీ, ఇది పిల్లలు మరియు పెద్దలలో సాధారణం. వేరుశెనగ అలెర్జీ లక్షణాలు చర్మం దద్దుర్లు నుండి దీర్ఘకాలిక ఎరుపు, దురద లేదా నోరు మరియు గొంతులో లేదా చుట్టూ జలదరింపు వరకు మారవచ్చు, ఇది వికారం లేదా వాంతులు లేదా ఉక్కిరిబిక్కిరి అయిన అనుభూతికి దారితీయవచ్చు. శెనగపిండిని తీసుకోవడం మరియు జీవితాంతం ఈ గింజను మానుకోవడం వల్ల ఈ అలర్జీ వస్తుంది.

సోయా

సోయా అలెర్జీ అనేది పిల్లలలో సాధారణం మరియు సోయా లేదా సోయా ఆధారిత ఆహారాన్ని తీసుకోవడం వల్ల వస్తుంది. వయస్సుతో, చాలామంది పిల్లలు ఈ అలెర్జీని అనుభవిస్తారు, కానీ కొన్ని సందర్భాల్లో ఇది జీవితాంతం ఉంటుంది. ఈ అలెర్జీ యొక్క సాధారణ లక్షణాలు దురద, నోటిలో జలదరింపు మరియు ముక్కు కారడం మరియు దద్దుర్లు మరియు ఉబ్బసం లేదా శ్వాస తీసుకోవడంలో ఇబ్బందులు మరియు అనాఫిలాక్సిస్‌కు దారితీయవచ్చు. సోయా పాలు, టోఫు మరియు ఇతర సాధారణ రోజువారీ ఆహారాలు తీసుకోవడం ద్వారా కూడా ఈ పరిస్థితిని ప్రేరేపించవచ్చు.

గోధుమలు

గోధుమలలో లభించే ప్రోటీన్లలో ఒకదానికి అలెర్జీ ప్రతిచర్య ఫలితంగా గోధుమ అలెర్జీ ఏర్పడుతుంది. ఇది గోధుమ-ఆధారిత ఆహారాన్ని తీసుకోవడం ద్వారా ప్రేరేపించబడుతుంది మరియు దద్దుర్లు, వాంతులు, దద్దుర్లు, వాపు మరియు అనాఫిలాక్సిస్ వంటి తీవ్రమైన పరిస్థితులకు దారితీయవచ్చు. ఉదరకుహర వ్యాధి లేదా నాన్-సెలియాక్ గ్లూటెన్ సెన్సిటివిటీ అని కూడా పిలువబడే గోధుమ అలెర్జీ ఉన్న వ్యక్తులు, గ్లూటెన్ ప్రోటీన్ కలిగి ఉన్న గోధుమలు మరియు ఇతర ధాన్యాలను నివారించాలి లేదా వాటిని తీసుకోవడాన్ని తగ్గించడానికి ప్రయత్నించాలి. దీని వల్ల మంచి ప్రయోజనాలు చేకూరుతాయి.