Woman Health: మంచి రంగు ఉండే కూరగాయలు, పండ్లు మహిళల ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తాయి

కెరోటినాయిడ్లు ఎందులో ఎక్కువ:

పండ్లు, కూరగాయలు అధికంగా ఉండే ఆహారం కెరోటినాయిడ్లు ఎక్కువగా ఉంటాయి. కెరోటినాయిడ్లు పండ్లు, కూరగాయల యొక్క స్పష్టమైన రంగులకు కారణమవుతాయి. ఆరోగ్యకరమైన వృద్ధాప్యం, దీర్ఘాయువుతో సంబంధం కలిగి ఉంటాయి. కెరోటినాయిడ్ల వల్ల యాంటీ ఆక్సిడెంట్, యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ యాక్టివ్ గా ఉంటాయి.

కెరోటినాయిడ్ల ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు:

30 ఏళ్ల వయస్సు స్త్రీలలో తక్కువ ఎముక ఖనిజ సాంద్రతను గుర్తించవచ్చు. మెనోపాజ్ తర్వాత వేగవంతం చేస్తుందని పరిశోధకులు గుర్తించారు. కొన్ని కెరోటినాయిడ్స్ ఎముకల నష్టాన్ని నెమ్మదిస్తాయని అధ్యయనాలు చెబుతున్నాయి. టొమాటోల్లో లైకోపీన్, అలాగే బీటా-కెరోటిన్, లుటీన్ (L), అలాగే ఆకు కూరలు, గుడ్లలో జియాక్సంతిన్ (Z) ఉంటాయి. కెరోటినాయిడ్లు విశ్వసనీయ మూలం మెదడు బీటా-అమిలాయిడ్ నిక్షేపణను నిరోధిస్తాయి. ఫైబ్రిల్ ఏర్పడటాన్ని నెమ్మదిస్తాయని పలు పరిశోధనలు సూచిస్తున్నాయి. ఈ రెండూ చిత్త వైకల్యంతో సంబంధం కలిగి ఉంటాయి. లుటీన్, జియాక్సంతిన్ సెల్యులార్ సామర్థ్యాన్ని పెంచుతాయని పరిశోధనలు తెలిపాయి.

లుటీన్, జియాక్సంతిన్ ఎంతో కీలకం:

శిశు అభివృద్ధికి లుటీన్, జియాక్సంతిన్ కీలకమని ఇతర పరిశోధనలు చూపిస్తున్నాయి. లుటీన్, జియాక్సంతిన్ అత్యధిక క్వార్టైల్‌లో ఉన్న మహిళలకు చెందిన పిల్లల్లో 38 శాతం తక్కువ దృష్టి లోపం ఉందని తేల్చారు. అధిక స్థాయి సీరం కెరోటినాయిడ్లు మహిళల అనారోగ్య ప్రమాదాలను తగ్గించగలవని అధ్యయనాలు చెబుతున్నాయి.

* అండాశయ, రొమ్ము క్యాన్సర్

* సార్కోపెనియా

* చర్మం ముడతలు పడటం

* తాపజనక ప్రేగు వ్యాధి

* మల్టిపుల్ స్క్లెరోసిస్

వంటి సమస్యలను అధిక స్థాయి సీరం కెరోటినాయిడ్లు దూరం చేస్తాయని వైద్యులు చెబుతున్నారు.

కెరోటినాయిడ్స్ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తాయి:

లుటీన్, జియాక్సంతిన్ వంటి మంచి రంగు ఉండే కెరోటినాయిడ్లు ఆరోగ్యాన్ని చాలా మెరుగుపరుస్తాయి. మెదడు దాదాపు 60% కొవ్వుతో కూడి ఉంటుంది. ఇది ముఖ్యంగా ఆక్సీకరణ ఒత్తిడికి గురవుతుంది. ఏదైనా సంభావ్య నష్టాన్ని ఎదుర్కోవడానికి మెదడును రక్షించడానికి గుడ్లు మరియు ఆకుకూరలు వంటి ఆహారాల నుండి మన మెదడు సాధారణంగా లిపిడ్-కరిగే యాంటీఆక్సిడెంట్లను కలుపుతుంది. ఆధునిక ఆహారంలో ఈ యాంటీఆక్సిడెంట్లు అవసరమైన దానికంటే తక్కువగా ఉండటం వల్ల సమస్యలు తలెత్తుతున్నాయి. ఆహారం నుండి తీసుకునే కెరోటినాయిడ్లు ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తాయి. ఈ పోషకాలను సప్లిమెంట్స్ రూపంలో తీసుకుంటే అలాంటి ప్రభావమే ఉంటుందని చెప్పలేమని వైద్యులు అంటున్నారు.

సప్లిమెంట్స్ ప్రయోజనకరమేనా?:

విటమిన్ E, C, మల్టీ విటమిన్, బీటా-కెరోటిన్, సప్లిమెంట్లను తీసుకోవడం AMD రావడాన్ని ఆపలేదు. లుటిన్, జియాక్సంతిన్ వంటి ఇతర యాంటీఆక్సిడెంట్ సప్లిమెంట్లకు సంబంధించి ఎటువంటి ఆధారాలు లేవు. విటమిన్ సప్లిమెంట్లు హానికరమైన ప్రభావాలను కలిగి ఉండవచ్చు.

మహిళలకు లాభించే ఇతర పోషకాలు:

కెరోటినాయిడ్లతో పాటు, పండ్లు, కూరగాయల రంగులకు ఫ్లేవనాయిడ్లు కూడా బాధ్యత వహిస్తాయి. మెనోపాజ్ తర్వాత మహిళలు కార్డియోవాస్కులర్ రిస్క్ ప్రొటెక్షన్‌ను కోల్పోతారు. టార్గెటెడ్ బయోయాక్టివిటీతో పోషకాల ద్వారా వారి వాస్కులర్ ఆరోగ్యానికి మద్దతు ఇవ్వడం వృద్ధాప్యంలో మహిళల ఆరోగ్యానికి సహాయపడవచ్చు. మరింత వ్యాయామం చేయడం మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం తీసుకోవడం వంటి సాధారణ జీవనశైలి అంశాలు కూడా ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడంలో కీలకం.

ఈ ఆహారాలు తీసుకుంటే మహిళలకు సంపూర్ణారోగ్యం:

క్యాప్సికమ్

క్యాప్సికంలో విటమిన్ సి ఎక్కువగా ఉంటుంది. ఇది రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది. ఎక్కువ క్యాప్సికం తినడం వల్ల చర్మం ముడతలు, పొడి బారడం తగ్గుతుంది. జలుబు, ఫ్లూ లాంటి వాటిని నివారించవచ్చు.

బీట్ రూట్

బీట్ రూట్ లు శక్తివంతమైన యాంటీ ఆక్సిడెంట్, యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీల. బీట్ రూట్ లు కెమెథెరపీటిక్ లక్షణాలను ప్రదర్శిస్తాయి. బీట్ రూట్ లు జీవక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది. ఇది మానసిక స్థితిని పెంచడానికి సాయపడుతుంది.

పాలకూర

పాలకూర తీసుకోడం వల్ల అలెర్జీలు, గర్బధారణ, మధుమేహం, యోని ఇన్ఫెక్షన్లు, బరువు పెరగడం వంటి సమస్యలను నివారిస్తుంది. పాలకూర తింటే శరీరంలోని చెడు బ్యాక్టీరియాను పోగొడుతుంది.

టమాటా

టమాటాల్లో యాంటీ ఆక్సిడెంట్ల లైకోపీన్ ఉంటుంది. ఇది ఊపిరితిత్తులు, రొమ్ము, ఎండోమెట్రియల్, కడుపు, ప్రొస్టేట్ క్యాన్సర్లకు దారి తీసే నష్టం నుండి రక్షిస్తుంది.

అరటి పండ్లు

మెనోపాజ్ తర్వాత మహిళలకు స్ట్రోక్ వచ్చే ప్రమాదం ఉంటుంది. ఈస్ట్రోజెన్ స్థాయిలు తక్కువగా ఉండటం వల్ల ఈ ప్రమాదం పొంచి ఉంటుంది. అరటి పండ్లలో పొటాషియం అధికంగా, సోడియం తక్కువగా ఉంటుంది.