దీన్ని రోజూ తింటే కొలెస్ట్రాల్ & గుండె జబ్బులు రాకుండా ఉండవచ్చని మీకు తెలుసా?

పరిశోధనలు చెబుతున్నాయి

మునుపటి అధ్యయనాలు సాధారణంగా గింజలు మరియు ముఖ్యంగా వాల్‌నట్‌లు తక్కువ గుండె జబ్బులు మరియు స్ట్రోక్‌లతో సంబంధం కలిగి ఉన్నాయని చూపించాయి. దానికి ప్రధాన కారణం అవి ఎల్‌డిఎల్-కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించడమే. ఇప్పుడు, మరొక కారణం ఉంది: అవి LDL నాణ్యతను మెరుగుపరుస్తాయి.

హృదయనాళ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది

LDL కణాలు వివిధ పరిమాణాలలో వస్తాయి. చిన్న, దట్టమైన LDL కణాలు తరచుగా అథెరోస్క్లెరోసిస్‌తో సంబంధం కలిగి ఉన్నాయని పరిశోధన చూపిస్తుంది. అన్ని లిపోప్రొటీన్ల యొక్క పూర్తి చిత్రాన్ని పొందడానికి ఈ అధ్యయనం LDL కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను మించిపోయింది మరియు ప్రతిరోజూ వాల్‌నట్‌లను తినడం వల్ల వారి హృదయనాళ ప్రమాదాన్ని తగ్గించే అవకాశం ఉందని పరిశోధకులు అంటున్నారు.

అధ్యయన వివరాలు

వాల్‌నట్స్ అధ్యయనం యొక్క ఉప అధ్యయనం, పెద్ద, రెండు సంవత్సరాల యాదృచ్ఛిక నియంత్రిత ట్రయల్, ఆరోగ్యకరమైన వృద్ధాప్యానికి వాల్‌నట్‌లు దోహదం చేస్తాయో లేదో పరిశీలిస్తుంది. ఒక వ్యక్తి ఆహారం లేదా వారు ఎక్కడ నివసించినప్పటికీ, వాల్‌నట్‌లను క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం ప్రయోజనకరంగా ఉందా అని పరిశోధకులు విశ్లేషించారు. ఈ అధ్యయనంలో 63 మరియు 79 సంవత్సరాల మధ్య ఆరోగ్యకరమైన, స్వతంత్రంగా జీవించే పెద్దలు 708 మంది (68 శాతం మహిళలు) ఉన్నారు. బార్సిలోనా, స్పెయిన్ మరియు లోమా లిండా, కాలిఫోర్నియాలో నివసిస్తున్నారు.

అధ్యయనం ఎలా నిర్వహించబడింది?

పాల్గొనేవారు యాదృచ్ఛికంగా రెండు గ్రూపులుగా విభజించబడ్డారు: క్రియాశీల జోక్యం మరియు నియంత్రణ. జోక్య సమూహానికి కేటాయించిన వారు వారి సాధారణ రోజువారీ ఆహారంలో అరకప్పు వాల్‌నట్‌లను జోడించారు, అయితే నియంత్రణ సమూహంలో పాల్గొనేవారు ఎటువంటి వాల్‌నట్‌లను తినకూడదు. రెండు సంవత్సరాల తర్వాత, పాల్గొనేవారి కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు పరీక్షించబడ్డాయి మరియు న్యూక్లియర్ మాగ్నెటిక్ రెసొనెన్స్ స్పెక్ట్రోస్కోపీ ద్వారా లిపోప్రొటీన్‌ల ఏకాగ్రత మరియు పరిమాణాన్ని విశ్లేషించారు.

అధ్యయనం యొక్క కీలక ఫలితాలు

రెండు సంవత్సరాల తర్వాత, వాల్‌నట్ సమూహంలో పాల్గొనేవారు సగటున 4.3 mg/dL తక్కువ LDL కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిని కలిగి ఉన్నారు మరియు మొత్తం కొలెస్ట్రాల్‌లో సగటున 8.5 mg/dL తగ్గింపును కలిగి ఉన్నారు. వాల్‌నట్‌ల రోజువారీ వినియోగం మొత్తం ఎల్‌డిఎల్ కణాల సంఖ్యను 4.3 శాతం మరియు చిన్న ఎల్‌డిఎల్ కణాల సంఖ్య 6.1 శాతం తగ్గింది. LDL కణాల ఏకాగ్రత మరియు కూర్పులో ఈ మార్పులు హృదయ సంబంధ వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంతో సంబంధం కలిగి ఉంటాయి. ఎల్‌డిఎల్ కొలెస్ట్రాల్ పురుషులలో 7.9 శాతం మరియు మహిళల్లో 2.6 శాతం తగ్గింది.

హృదయనాళ ఆరోగ్యం

అధిక రక్త కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు ఉన్న వ్యక్తులకు, గింజ-సుసంపన్నమైన ఆహారం తర్వాత LDL కొలెస్ట్రాల్‌లో తగ్గింపు ఎక్కువగా ఉండవచ్చు. ప్రతిరోజూ కొన్ని వాల్‌నట్‌లను తినడం హృదయ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడానికి సులభమైన మార్గం.

చివరి గమనిక

చాలా మంది తమ ఆహారంలో నట్స్‌ని జోడించేటప్పుడు అవాంఛిత బరువు పెరుగుట గురించి ఆందోళన చెందుతారు. వాల్‌నట్‌లోని ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు పాల్గొనేవారిలో బరువు పెరగడానికి కారణం కాదని అధ్యయనం కనుగొంది. ఫలితాలు రెండు సమూహాలలో సమానంగా ఉన్నాయి, కాబట్టి ఈ అధ్యయనం యొక్క ఫలితాలు ఇతర జనాభాకు సురక్షితంగా వర్తించవచ్చు, పరిశోధకులు నివేదిస్తున్నారు.