For Quick Alerts
ALLOW NOTIFICATIONS  
For Daily Alerts

ఆయుర్వేదం ప్రకారం ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లి ఎందుకు తినకూడదో తెలుసా?

|

భారతీయ వంటకాల్లో ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి వాడకం చాలా అవసరం. ఇది కూరలు, వేరుశెనగ, సూప్ మరియు కొన్ని ఇతర వంటలలో అద్భుతమైన రుచిని అందిస్తాయి. ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి, రెండూ ఆరోగ్యకరమైన అనేక ప్రయోజనాల కారణంగా సూపర్ ఫుడ్స్ గా పరిగణించబడతాయి. ఇవి ఆహారానికి ప్రత్యేకమైన రుచులను జోడిస్తాయి మరియు భారతీయ వంటకాలలో వీటికి విడదీయరాని బందం ఉంది. మీరు కూర, పులుసు లేదా సూప్ తయారుచేస్తున్నా, ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి అందులో ముఖ్యమైన పదార్థాలు. అయితే, మీ ఆహారంలో ఈ రెండు పదార్ధాల వాడకానికి ఆయుర్వేదం మద్దతు ఇవ్వదు. అయితే దీని వెనుక కారణం ఏమిటి?

అసలు కారణం

ఆయుర్వేదం ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి వల్ల కలిగే ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను గుర్తించదు. ఆయుర్వేదం ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లిని బ్లడ్ ప్యూరిఫైయర్‌లుగా గుర్తిస్తుంది. అంతేకాక, వివిధ ఆయుర్వేద ఔషధాలను తయారు చేయడానికి వెల్లుల్లిని ఉపయోగిస్తారు. ఆయుర్వేదం వారి మితిమీరిన వాడకానికి మద్దతు ఇవ్వదు ఎందుకంటే ఇది ఉల్లిపాయను ప్రకృతిలో టామాసిక్ (ప్రజలను చికాకు కలిగిస్తుంది) మరియు వెల్లుల్లి ప్రకృతిలో రాజ్సిక్ ( నిద్ర లేమి మరియు శక్తి లేకపోవడం) గా భావిస్తుంది. ఆయుర్వేదం ప్రకారం, ఈ రెండు పదార్థాలు శరీరంలో అధిక వేడిని ఉత్పత్తి చేస్తాయి.

మన శరీరానికి కొంత వేడి అవసరమన్నది వాస్తవం, కాని అధిక వేడి ఇతర ఆరోగ్య సమస్యల ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది. తక్కువ పరిమాణంలో ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి ఉండాలని ఆయుర్వేదం సిఫార్సు చేస్తుంది. ఆయుర్వేద సూత్రాలు ఎక్కువగా ఆధ్యాత్మికత మరియు యోగాతో గందరగోళం చెందుతాయి, ఇవి రెండూ ఒక వ్యక్తి యొక్క దృష్టిని మరియు మనస్సును మరల్చగలవని నమ్ముతారు. ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి ఎక్కువగా వినియోగించడం వల్ల కోపం, దూకుడు, అజ్ఞానం, ఆందోళన మరియు లైంగిక కోరిక పెరుగుతుందని తెలిసినందున ఈ రెండు పదార్ధాలు తినని వారు ధ్యానం చేసేవారు లేదా ఆధ్యాత్మిక మార్గాన్ని అనుసరిస్తారు. కాబట్టి ఆయుర్వేదం ప్రకారం పెద్ద మొత్తంలో ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లి తినవద్దని సలహా ఇస్తున్నారు.

ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి యొక్క ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు

ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి యొక్క ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు

యాంటీ బాక్టీరియల్, యాంటీ ఫంగల్ మరియు యాంటీ వైరల్ లక్షణాల కారణంగా, వెల్లుల్లి మంటను తగ్గిస్తుంది మరియు అధిక రక్తపోటును తగ్గిస్తుంది. బరువు తగ్గడానికి ప్రయత్నిస్తున్న వ్యక్తులకు కూడా ఇది సిఫార్సు చేయబడింది. మరోవైపు ఉల్లిపాయలు శరీరం నుండి విషాన్ని తొలగించి, జీర్ణక్రియను సాధారణీకరిస్తాయి మరియు జలుబు మరియు దగ్గు చికిత్సకు అద్భుతమైనవి.

 ఆయుర్వేదం

ఆయుర్వేదం

ఆయుర్వేదం తీపి, ఉప్పు, పుల్లని మరియు చేదుతో సహా ఆరు రుచుల ఆధారంగా ఆహారం పోషక లక్షణాలను నిర్వచిస్తుంది.

ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లి

ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లి

ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి రెండూ ఉత్తమమైన ఆహారంగా పరిగణించబడుతున్నప్పటికీ, ఇవి ఆయుర్వేదానికి ఇంకా అనుకూలంగా లేవు. ఆయుర్వేద నిపుణుడు రామ్ ఎన్ కుమార్ ఆయుర్వేదం ప్రకారం, "ఆయుర్వేదంలో ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి వినియోగానికి వ్యతిరేకంగా పరిగణించబడవు. వాస్తవానికి, ఆయుర్వేదంలో వెల్లుల్లి ఒక ముఖ్యమైన ఔషధంగా పరిగణించబడుతుంది.

శరీర ఉష్ణోగ్రత

శరీర ఉష్ణోగ్రత

అయినప్పటికీ, ఉల్లిపాయ తమసిక్ (ప్రజలను చికాకుపెడుతుంది) మరియు వెల్లుల్లిని రాజ్సిక్ (నిద్రలేమి మరియు శక్తి లేకపోవడం) అని కూడా పిలుస్తారు. అంటే, ఈ పదార్థాలు శరీరంలో వేడిని కలిగిస్తాయి.

శరీరానికి కొంత వేడి అవసరం అయినప్పటికీ, అధిక వేడి కారణంగా మాత్రమే ఆరోగ్య సమస్యలు వచ్చే ప్రమాదం ఉంది.

పరధ్యానం

పరధ్యానం

నిస్సందేహంగా, ఆయుర్వేదం ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లిని శక్తివంతమైన మందులుగా సిఫారసు చేస్తుంది మరియు వాటిని నివారించవద్దు. ఆయుర్వేద సిద్ధాంతాలు సాధారణంగా ఆధ్యాత్మికత మరియు యోగాతో గందరగోళం చెందుతాయి. ఎందుకంటే ఈ రెండూ ఒక వ్యక్తిని పరధ్యానం మరియు ఆందోళన కలిగిస్తాయని నమ్ముతారు.

లాభాలు:

లాభాలు:

రెండు ఉత్పత్తులకు ఆరోగ్య ప్రయోజనాల జాబితా ఉంది.

వెల్లుల్లిని తరచుగా ఒక అద్భుత ఔషధంగా భావిస్తారు. యాంటీ బాక్టీరియల్, యాంటీ ఫంగల్ మరియు యాంటీవైరల్ లక్షణాల వల్ల ఇన్ఫెక్షన్లను నివారించడానికి ఇది ఉపయోగించబడింది. యాంటీ కార్డినోజెనిక్ లక్షణాల వల్ల క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుందని కూడా అంటారు. మరోవైపు ఉల్లిపాయలు, మంటను తగ్గించడానికి, విషాన్ని తొలగించడానికి, జీర్ణక్రియను నియంత్రించడానికి మరియు దగ్గును తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి.

గమనిక

గమనిక

పైన పేర్కొన్నది ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లి యొక్క ఆరోగ్య ప్రయోజనాలలో కొన్ని. ఇంకా చాలా ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి. కాబట్టి, ఈ రెండు ఆహారాలను మీ రోజువారీ ఆహారంలో మితంగా చేర్చండి.

మీరు గుర్తుంచుకోవలసిన ఒక విషయం; దేనినైనా అధిక మోతాదులో తీసుకోవడం మంచిది కాదు. కాబట్టి, వీటిని మితంగా తీసుకోవడం మంచిది.

English summary

No Onion And No Garlic Diet: Does Ayurveda Really Suggest This?

herw we are talking about the part of garlic and onion in ayurveda.