Latest Updates
-
అరటిపండు తినడానికి సరైన సమయం ఏది? ఈ నిజాలు మీరు తెలుసుకోవాల్సిందే! -
నెల రోజులు పైనే నిల్వ..చికెన్ కారం పొడి ఇలా చేసి పెట్టుకుంటే టిఫిన్స్, అన్నంలోకి అదుర్స్! -
ఈ అలవాటు మానేస్తే తిన్నాక కడుపులో గ్యాస్ ఫామ్ అవ్వదు! -
చికెన్ చాప్స్ ఇలా చేస్తే..ముక్క కూడా మిగల్చకుండా లాగించేస్తారు..టేస్ట్ కి అడిక్ట్ అయిపోతారు! -
ఇల్లంతా గుమగుమలాడే ఇడ్లీ కారప్పొడి.. పక్కా కొలతలతో మీరూ ట్రై చేయండి -
చాలా ఏళ్ల తర్వాత ఒకే రాశిలో సూర్య కేతులు.. రాజయోగం పట్టనున్న రాశులివే.! -
చికెన్ లివర్ vs మటన్ లివర్..రెండింటిలో ఏది ఆరోగ్యానికి మంచిది? -
పెళ్లిళ్లలో వడ్డించే పూరీ మసాలా.. ఇంట్లోనే పర్ఫెక్ట్ గా ఇలా ఈజీగా చేసుకోండి..వేళ్లు నాకుతూ తినేస్తారు! -
కలియుగం ముగిసేది ఎప్పుడు? మనిషి ఆయుష్షు కేవలం 20 ఏళ్లేనా? -
పెళ్లిళ్లలో వడ్డించే కరకరలాడే చిల్లీ గోబీ.. అచ్చం అదే రుచితో ఇంట్లోనే ఈజీగా చేసేయండిలా..
పోపుల పెట్టెతో ఇల్లంతా సువాసనల భరితం...!

అయితే కొన్నిసార్లు వంట చేసిన తర్వాత ఏర్పడే ఘాటు వాసనలతో, గాలి, వెలుతురు లేక ఏర్పడే దుర్వాసనలతో ఇబ్బందికరంగా అనిపిస్తుంటుంది. అటువంటి సమస్యలని రసాయనాలు కాకుండా సుగంధ నూనెలతో పరిష్కరించుకోవచ్చు. వంట చేస్తున్నప్పుడు, ఉతకని బట్టల కారణంగా, కొన్ని రోజులపాటు ఇంటికి తాళం వేయటంవల్ల ఇంట్లో ఓ రకమైన వాసన వస్తుండటం సహజం. అయితే వీటిని పోగొట్టేందుకు ఖరీదైన రూం ఫ్రెష్నర్లే వాడాల్సిన పనిలేదు. ఎంచక్కా మన వంటింట్లో నిత్యం అందుబాటులో ఉండే చిన్న చిన్న వస్తువులతోనే ఆ వాసనలకు చెక్ పెట్టవచ్చు.
చేపలు, మాంసం లాంటివి వండినప్పుడు ఇల్లంతా నిండిపోయే ఆ ఘాటు ఓ పట్టాన వదలదు. అలాంటప్పుడు ఓ కప్పు నిమ్మరసాన్ని వంటింట్లో ఓ మూలగా ఉంచితే సరిపోతుంది. అలాగే వైట్ వెనిగర్ ను వేడి చేస్తే గదులంతా తాజాగా వాసనలు వెదజల్లుతాయి. ఇంట్లోని గాల్లో తాజాదనం కావాలంటే.. వెనీలా ఎసెన్సులో ఓ దూదిముక్కను ముంచి, దాన్ని ఓ ప్లేటులో పెట్టి గదిలో ఓ మూల ఉంచితే సరి. అలాగే రెండు దాల్చిన చెక్కలు, కాసిన్ని లవంగ మొగ్గలను రెండు కప్పుల నీటిలో మరిగించాలి. ఉడికేటప్పుడు ఆవిరి నుంచి వచ్చే సువాసనతో ఇల్లంతా పరిమళభరితం అవుతుంది. చెడువాసనలన్నీ పారిపోతాయి.
ఒక కప్పు నీటిలో వంటకు వాడే చెక్కముక్కలు, కట్ చేసిన ఆపిల్ ముక్కలు వేసి బాగా మరించినట్లైతే ఇల్లంతా మంచి వాసనలతో నిండిపోతుంది. వెనిగర్ నీళ్ళను ఇల్లంతా స్ప్రే చేస్తే అతి త్వరగా చెడువాసనలను పారదోలి..గదులను తాజాగా ఉంచుంది.
వంట చేసిన తర్వాత గదంతా ఆవరించే ఘాటు వాసనలు తొలగిపోవడానికి ఒక గిన్నె నిండా నీళ్లు తీసుకొని దానిలో దాల్చినచెక్కని వేసి మరిగిస్తే గది చక్కని పరిమళాలు వెదజల్లుతుంది. అరబకెటు నీటిలో పావుకప్పు వెనిగర్, చెంచా నిమ్మనూనె కలిపితే గదిలోని వంట వాసనలు పోయి హాయి వాతావరణం నింపుతుంది. ఇంట్లో ప్రశాంతంగా గడపాలనుకు న్నప్పుడు సెంటెడ్ క్యాండిల్ని వెలిగించండి. సువాసనలు వెదజల్లే నూనెని నీటిలో కలిపి చేతు లుకడుక్కొని ఆ వాసనని ఆస్వాదిస్తుంటే ఆ ఆనంద మే వేరు.



Click it and Unblock the Notifications