మీరు ఉల్లిపాయ హల్వా గురించి విన్నారా? ఇక్కడ భారతీయులు తినే కొన్ని వింత వంటకాలను చూడండి!

By: Ashwini Pappireddy
Subscribe to Boldsky

భారతీయులు ఆహారాన్ని ప్రేమిస్తారు మరియు వారు రాజీ పడతారని కూడా అనుకోకండి!

వారి అభిమాన రెస్టారెంట్ లో బిర్యానీ లేదా చికెన్ కేబాబ్ గా ఉందంటే, వారు ఎల్లప్పుడూ రుచి చూడడానికి ముందే వెళ్ళడానికి ఇష్టపడతారు.

కానీ, భారతదేశంలో విచిత్రమైన ప్రత్యేకమైన ఆహారాలు కూడా డెలికేసీ అని మీకు తెలుసా? మీరు దాని గురించి చదివిన తర్వాత గాస్ట్రోనమిక్ సమస్యలను ఎదుర్కోవచ్చు, కాబట్టి దీనిని చదివిన వెంటనే ఏది తినకూడదని మేము మీకు తెలియజేస్తున్నాము.

కేరళలో వింత సంస్కృతి: ''మహిళ రొమ్ములు కనబడకుండా కప్పుకుంటే''..ట్యాక్స్..!!

అందువల్ల, భారతదేశంలోని ప్రజలు ఇష్టపడే ఆహార పదార్థాలు ఇక్కడ ఉన్నారు. భారతీయులుగా వుంటూ మేము బెట్ కడతాము మనలో చాలా మంది కి ఈ ఆహార పదార్థాల గురించి కూడా తెలియదు.

ఆనియన్ హల్వా

ఆనియన్ హల్వా

ఇది ఒక అద్భుతమైన హల్వా లలో ఒకటైన రుచి చూడవలసిన హల్వా. కానీ ఇది చాలా ప్రసిద్ధి చెందింది! ఈ హల్వా చేయడానికి, మీరు చేయవలసినవి వెన్న లేదా నెయ్యిలో ఉల్లిపాయల ను బాగా వేయించాలి, ఆపై కొన్ని పాలు మరియు చక్కెరను జోడించి తక్కువ వేడి మీద ఉడికించాలి.

ది లాంబ్స్ బ్రెయిన్!

ది లాంబ్స్ బ్రెయిన్!

ఇది చాలామంది మార్నింగ్ బ్రేక్ఫాస్ట్ గా పరిగణించబడుతుంది మరియు చాలా రుచికరమైనదిగా పేర్కొనబడింది. ఇది సాధారణంగా "బ్రెయిన్ ఫ్రై లేదా భేజా ఫ్రై" గా పిలువబడుతుంది.

ది రెడ్ యాంట్ చట్నీ!

ది రెడ్ యాంట్ చట్నీ!

ఈ రుచికరమైన మరియు నోరూరించే చట్నీని ఛత్తీస్గఢ్ లో

చాప్రా అని కూడా పిలుస్తారు. ఛత్తీస్గఢ్ లోని స్థానిక గిరిజనులచే కోరుకునే వంటకం.

బేబీ షార్క్ కర్రీ!

బేబీ షార్క్ కర్రీ!

పిల్ల సొరచేప కర్రీ ఒక అరుదైన మరియు ఖరీదైన గోవా వంటకం ఒరిజిన్ లో తింటారు. ఆలస్యంగా, ఇది ప్రజాదరణ పొందింది మరియు ట్రెండింగ్ కాని మాంసాహార వంటలలో ఇది ఒకటిగా మారింది.

ప్రపంచవ్యాప్తంగా నిషేదించిన వింత విషయాలు

భంగ్ పకోరా!

భంగ్ పకోరా!

హోలీ మరియు శివరాత్రి సమయంలో ప్రజలు చేసే సాధారణ ఆహార పదార్థం ఇది. ఇది గంజాయి ఆకులు ఉపయోగించి చేసిన వంటకం!

దౌలత్ జి చాట్!

దౌలత్ జి చాట్!

ఒక నురుగు క్రీమ్ డెజర్ట్ను దేవుని సొంత ఆహారంగా సూచిస్తారు. సాధారణంగా శీతాకాలంలో పాలను

గంటలు ల తరబడి కలపడం ద్వారా దీనిని తయారు చేస్తారు. శీతాకాలంలో ఢిల్లీలో ఇది చాలా సాధారణం.

ది డాగ్ మీట్!

ది డాగ్ మీట్!

ఇది చాలా మందికి ఇష్టపడకపోవచ్చు, అయితే మిజోరాం మరియు నాగాలాండ్ లలో కుక్క మాంసం ఎంతో ప్రాచుర్యం పొందింది. చికెన్ మాంసం కంటే ఇది చాలా ఖరీదైనది!

ఈ జడ్జి అలాంటి ఇలాంటి జడ్జి కాదు,..వింత..విచిత్ర తీర్పులను ఇస్తుంటాడు..!

ఎరి పోలో

ఎరి పోలో

ఈ రుచికరమైన కనిపించే డిష్ నిజానికి పట్టు పురుగు యొక్క లార్వా ద్వారా తయారు చేస్తారు. ఇది అస్సాం భారత దేశంలోని అన్యదేశ వంటకం.

బ్లాక్ రైస్

బ్లాక్ రైస్

నల్ల బియ్యం దీనినే మేజిక్ రైస్ అని కూడా అంటారు.ఈ నల్ల వరిని దాని పోషకాల మరియు ఆరోగ్య ప్రయోజనాలకు బాగా ప్రాచుర్యం పొందింది.సాధారణంగా కేరళ, మణిపూర్ మరియు ఉత్తర బెంగాల్ ప్రాంతాలలో ఈ బియ్యం ని తింటారు.

బెనామి ఖీర్!

బెనామి ఖీర్!

వెల్లుల్లి ఈ ప్రత్యేక బినామి ఖీర్ తయారు చేసేందుకు ఉపయోగించే ప్రధాన అంశం.ఈడిష్ ఒక నట్టి రుచిని కలిగి ఉంటుంది. క్రష్ చేసిన వెల్లుల్లిని గంటల తరబడి పాలలో కలిపి ఈ అసాధారణ ఖీర్ ని వండుతారు.

మీకు ఇటువంటి ఆహార పదార్థాల గురించి తెలిస్తే, ఈ క్రింది వ్యాఖ్య విభాగంలో మాకు తెలియజేయగలరు.

English summary

Weird Foods That Only Indians Eat!

These are the most bizarre foods that only Indians can eat. Check them out!
Story first published: Monday, July 10, 2017, 20:00 [IST]
Please Wait while comments are loading...
Subscribe Newsletter