Click it and Unblock the Notifications
Latest Updates
-
ఇడ్లీ, దోసల్లోకి అదిరిపోయే కాంబినేషన్..పుల్లపుల్లని, కారంకారమైన జామకాయ చట్నీ..ఎలా చేసుకోవాలంటే.. -
ఎండలో ఉంటున్నా.. ట్యాబ్లెట్లు వాడుతున్నా విటమిన్-D పెరగట్లేదా? అసలు కారణం ఇదే! -
అమ్మమ్మల నాటి అమృతం.. వేసవిలో ఒంటికి చలువ చేసే తరవాని చారు -
కొంతమంది ప్రతిసారీ రాంగ్ పర్సన్ కే ఎందుకు ఎట్రాక్ట్ అవుతుంటారో తెలుసా? -
పైన మీగడ, లోపల కమ్మటి రుచి.. ఇంట్లోనే పక్కా ధాబా స్టైల్ మలై లస్సీ..ఎలా చేసుకోవాలంటే -
అచ్చం బేకరీ రుచితో కొబ్బరి బర్ఫీ.. తక్కువ సమయం, అదిరిపోయే టేస్ట్! -
కరివేపాకుతో ఈ 5 ఆహారాలు కలిపి తింటే.. మీ ఎముకలు ఉక్కులా మారుతాయి! -
వేడివేడి అన్నం, కాస్త నెయ్యి, గోంగూర కారం..ఆహా ఏమి రుచి! -
ప్రెగ్నెన్సీ ప్లాన్ చేస్తున్నారా? ముందు మహిళలు సరిదిద్దుకోవాల్సిన అతిపెద్ద సమస్య ఇదే! -
స్పైసీ మటన్ లివర్ ఫ్రై..ఈ సీక్రెట్ మసాలాతో చేస్తే ప్లేట్ ఖాళీ చేస్తారు!
చికెన్ వెజ్ సూప్- మాన్ సూన్ స్పెషల్
బోన్ లెస్ చికెన్: 1/2kg
పాలకూర తరుగు: 1cup
క్యారెట్ తరుగు: 1/2cup
బీన్స్ తరుగు: 1/2cup
వెల్లుల్లి తరుగు: 1tsp
పచ్చిమిర్చి తరుగు: 1tsp
కార్న్ ఫ్లోర్: 1tsp
నూనె : 1tsp
ఉప్పు: రుచికి తగినంత
పంచదార: 1tsp
మిరియాల పొడి: చిటికెడు
అజినమోటో: చిటికెడు
ఉల్లికాడల తరుగు:2tsp
తయారు చేయు విధానం:
1. ముందుగా చికెన్ మునిగేంతవరకూ నీళ్ళు పోసి ఉడికించి పక్కన పెట్టుకోవాలి.
2. తర్వాత స్టౌ మీద పాన్ పెట్టి అందులో నూనె వేడిచేసి అందులో క్యారెట్, బీన్స్, వెల్లుల్లి, పచ్చిమిర్చి తరగు ఒకదాని తర్వాత ఒకటి వేసి వేయించుకోవాలి.
3. ఐదు నిమిషాల తర్వాత చికెన్ ఉడికించిన నీళ్ళు, పంచదార, ఉప్పు, పాలకూర తరుగు, మిరియాల పొడి వేసి మరో పది నిమిషాలు ఉడికించికొని, స్టౌ మీద నుంచి దించేయాలి.
4. చివరిగా అజినమోటో వేసి అతిథులకు వడ్డించాలి అంతే చికెన్ పాలక్ సూప్ రెడీ...
Comments
More From Boldsky
Story first published: Monday, August 6, 2012, 9:37 [IST]
Continue with Google