Potato Lollipop Recipe: కరకరలాడే... పొటాటో లాలిపాప్

మీరు ఎప్పుడైనా పొటాటో లాలిపాప్‌ని ప్రయత్నించారా? ఈ లాలీపాప్ చాలా రుచిగా ఉంటుంది కాబట్టి పిల్లలకు చాలా ఇష్టం. దీన్ని చేసే విధానం కూడా కష్టం కాదు. ఇంటికి అతిథులు వచ్చినప్పుడు సాయంత్రం టీ కోసం అందించగల చిరుతిండి ఇది.

మీ పిల్లలు సాయంత్రం పూట వెరైటీ స్నాక్స్ కోసం నానా తంటాలు పడుతుంటే..? మీ పిల్లలు బంగాళాదుంపలను ఇష్టపడేవారైతే, ఈ రాత్రికి బంగాళాదుంప లాలీపాప్‌లను తయారు చేయండి. బంగాళదుంప లాలిపాప్ పిల్లలకే కాదు పెద్దలకు కూడా చాలా రుచికరమైనది. ఈ చలికాలంలో సాయంత్రాలకు ఇది అద్భుతమైన స్నాక్ కూడా.

ఆ పొటాటో లాలిపాప్ రిసిపిని ఎలా తయారు చేయాలో ఇప్పుడు చూద్దాం. దీన్ని చదివి రుచి చూడండి మరియు మీ అభిప్రాయాన్ని మాతో పంచుకోవడం మర్చిపోకండి.

కావల్సిన పదార్థాలు:

* బంగాళదుంపలు - 1 కప్పు (త్వరగా తురుముకోవాలి)

* ఉల్లిపాయ - 1 (సన్నగా తరిగినవి)

* మైదా - 1 టేబుల్ స్పూన్

* బ్రెడ్ పౌడర్ - 1 కప్పు

* అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్ - 1 టేబుల్ స్పూన్

* మిరియాల పొడి - 1/4 tsp

* బెల్లం పొడి - 1 టేబుల్ స్పూన్

* జీలకర్ర పొడి - 1 టేబుల్ స్పూన్

* చాట్ మసాలా - 1 tsp

* ఉప్పు - రుచి ప్రకారం

* నిమ్మరసం - 1 టేబుల్ స్పూన్

అచ్చు వెయ్యటానికి...

* మైదా - 2 టేబుల్ స్పూన్లు

* నీరు - 3 టేబుల్ స్పూన్లు

* ఉప్పు - కొద్దిగా

* బ్రెడ్ పౌడర్ - 1/4 కప్పు

* టూత్ పిక్స్

రెసిపీ తయారు చేయు విధానం:

* ముందుగా ఒక గిన్నెలో ఉడకబెట్టి బంగాళదుంపలు, సన్నగా తరిగిన ఉల్లిపాయలు, కారం, జీలకర్ర పొడి, ధనియాల పొడి, చాట్ మసాలా, నిమ్మరసం, అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్, ఉప్పు, 1 టేబుల్ స్పూన్ మైదా, 1 కప్పు బ్రెడ్ పొడి వేసి బాగా కలపాలి.

* తర్వాత చిన్న చిన్న ఉండలుగా చుట్టుకోవాలి.

* తర్వాత చిన్న గిన్నెలో మైదా, ఉప్పు, కొంచెం నీళ్లు పోసి నీళ్లలా కలిపి పక్కన పెట్టుకోవాలి. ఇంతలో ఒక ప్లేట్ మీద బ్రెడ్ పౌడర్ వేయాలి.

* ఆ తర్వాత మైదాలో, బ్రెడ్ పౌడర్‌లో వేసి, ప్లేట్‌లో ఉంచాలి.

* తర్వాత ఓవెన్‌లో ఫ్రైయింగ్‌ పాన్‌ పెట్టి వేయించడానికి కావల్సినంత నూనె పోసి వేడి చేయాలి.

* నూనె వేడయ్యాక చుట్టిన ముక్కలను నూనెలో వేసి బంగారు రంగు వచ్చేవరకు వేయించాలి.

* చివర్లో ప్రతి బంతికి టూత్‌పిక్‌ని చొప్పించండి మరియు బంగాళాదుంప లాలిపాప్ సిద్ధంగా ఉంది.