బ్రేక్‌ఫాస్ట్‌లో ఈ పొరపాట్లు మీకు తెలియకపోయినా చెయరాదు...లేదంటే సమస్య మీకే...!

Published: Saturday, June 18, 2022, 18:03 [IST]

అల్పాహారం చాలా ముఖ్యమైన భోజనం - ఇది మీ రోజును తయారు చేయవచ్చు లేదా విచ్ఛిన్నం చేయవచ్చు. అదే కారణంతో పోషకాహార నిపుణులు 'అల్పాహారాన్ని రాజులా తినండి' అని సిఫార్సు చేస్తున్నారు. అయితే, ఈ రోజుల్లో, ప్రతి ఒక్కరి నిద్ర సక్రమంగా ఉంది మరియు ప్రజలు పోషకమైన అల్పాహారం తినడం మానేస్తున్నారు.

Common Breakfast Mistakes Everyone Should Avoid in Telugu

అంతే కాదు నిద్రలేమి కారణంగా బ్రేక్ ఫాస్ట్ టైమ్ కూడా అస్తవ్యస్తంగా ఉంటుంది. ఆయుర్వేదం కూడా సరైన సమయంలో అల్పాహారం తీసుకోవాలని సిఫారసు చేస్తుంది, ఎందుకంటే ఇది మన శరీరంలో 'పిత్తం' (గ్యాస్ లేదా జీవక్రియ) గరిష్ట స్థాయికి చేరుకుంటుంది. అల్పాహారం సమయంలో చేసే కొన్ని తప్పులు మొత్తం ఆరోగ్యాన్ని ప్రభావితం చేస్తాయి.

అల్పాహారం మానుకోవడం

రాత్రిపూట ఆలస్యంగా తినడానికి లేదా తాజా ఆహారాన్ని ప్రయత్నించడానికి, కేలరీలను తగ్గించడానికి లేదా అల్పాహారం తినడానికి మీకు సమయం ఉండకపోవచ్చు. ఇది మీ జీవక్రియను నెమ్మదింపజేయడమే కాకుండా అధిక రక్త కొలెస్ట్రాల్, గుండె జబ్బులు మరియు టైప్ 2 డయాబెటిస్ వంటి ఆరోగ్య సమస్యలను అభివృద్ధి చేసే అవకాశాలను కూడా పెంచుతుంది కాబట్టి మీరు చేసే అతి పెద్ద తప్పు. కానీ సమతుల్య అల్పాహారం ఆ ప్రమాదాలను తగ్గిస్తుంది మరియు రోజంతా మీకు ఇంధనం నింపుతుంది.

తక్కువ మొత్తంలో తినడం

ఒక పండు లేదా తక్కువ మొత్తంలో అల్పాహారం తినడం వల్ల మీకు ఆకలి వేస్తుంది మరియు మీ మానసిక దృష్టిని ప్రభావితం చేస్తుంది. పగటిపూట తగినంత కేలరీలు తీసుకోకపోవడం వల్ల రోజు తర్వాత అనారోగ్యకరమైన శక్తి-దట్టమైన స్నాక్స్ తినడం మరియు బరువు పెరగడానికి దారితీస్తుంది. అయితే, మంచి అల్పాహారం తినడం మీ జీవక్రియను ప్రేరేపిస్తుంది మరియు రోజంతా కేలరీలను బర్న్ చేయడంలో మీకు సహాయపడుతుంది.

వేగంగా తినడం

కూర్చుని తినండి. ఎల్లప్పుడూ ఆతురుతలో, మనము వేగంగా తింటాము మరియు మన ఆహారాన్ని బాగా నమలకుండా ఎక్కువ మొత్తంలో మింగేస్తాము. కొన్ని అధ్యయనాల ప్రకారం, ఇది ఊబకాయం ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది ఎందుకంటే ఇది అతిగా తినడానికి దారితీస్తుంది. అలాగే, ఆయుర్వేదం ప్రకారం, మీరు ఆహారం తినడానికి కూర్చున్నప్పుడు, సరిగ్గా నమలడం వల్ల జీర్ణక్రియ మెరుగుపడుతుంది మరియు పోషకాల శోషణ మెరుగుపడుతుంది. కాబట్టి వేగాన్ని తగ్గించి, ప్రతి అల్పాహారాన్ని బాగా ఆస్వాదించండి.

తక్కువ ప్రోటీన్ తీసుకోవడం

ప్రోటీన్ అధికంగా ఉండే అల్పాహారం మీ కండరాలకు ఆహారం ఇవ్వడం కంటే ఎక్కువ ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంటుంది. ప్రోటీన్ శరీరంలో విచ్ఛిన్నం కావడానికి ఎక్కువ సమయం పడుతుంది, కాబట్టి ఇది మిమ్మల్ని ఎక్కువసేపు ఉంచుతుంది. కాబట్టి మీ బ్రేక్‌ఫాస్ట్‌లో కాంప్లెక్స్ కార్బోహైడ్రేట్‌లు మరియు మంచి కొవ్వులు కలిపి మంచి క్వాలిటీ ప్రొటీన్‌లు ఉండేలా చూసుకోండి. గుడ్లు, సాల్మన్, నట్ బటర్, పెరుగు మరియు చీజ్ అన్నీ మంచి ప్రొటీన్లు. ప్రాసెస్ చేసిన మాంసాలకు దూరంగా ఉండండి.

కార్బోహైడ్రేట్లను పూర్తిగా నివారించడం

కార్బోహైడ్రేట్లను పూర్తిగా నివారించడం మరొక పెద్ద తప్పు. మీరు వాటిని పూర్తిగా నివారించాల్సిన అవసరం లేదు, మీ ఆహారాన్ని తెలివిగా ఎంచుకోండి. నెమ్మదిగా శక్తిని విడుదల చేసే సంక్లిష్ట కార్బోహైడ్రేట్‌లను జోడించండి మరియు మీ రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిలను పెంచకుండా రోజంతా శక్తిని అందిస్తుంది. ఓట్ మీల్, ఉప్మా, బోహా, శాండ్‌విచ్‌లు, కూరగాయలతో కూడిన సిలాస్ మరియు కొన్ని ఎంపికలు మంచి కార్బోహైడ్రేట్‌లు.

లావుగా కనపడతామని బయపడకండి

కొవ్వుల గురించి భయపడవద్దు, మీ ప్రోటీన్లు మరియు కార్బోహైడ్రేట్లతో పాటు చిన్న భాగాలలో మీ అల్పాహారంలో ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులను జోడించండి. గింజలు మరియు అవిసె గింజలలోని అసంతృప్త కొవ్వులు మరియు ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలు కూడా గుండెకు మేలు చేస్తాయి.