మీ రక్తంలోని అదనపు కొలెస్ట్రాల్‌ను కరిగించాలంటే రోజూ వీటిలో ఒకటి తాగండి చాలు...!

ఇటీవలి అధ్యయనం

పట్టణ జనాభాలో 25-30% మరియు గ్రామీణ జనాభాలో దాదాపు 15-20% మందిలో అధిక కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు ఉన్నట్లు ఇటీవలి అధ్యయనాలు చూపిస్తున్నాయి. కాబట్టి పౌష్టికాహారం తీసుకోవడం చాలా ముఖ్యం. ఈ అధ్యయనం ప్రకారం కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను నిర్వహించడానికి సహాయపడే పానీయాల జాబితా తయారు చేయబడింది. అవి ఏమిటో చూద్దాం.

గ్రీన్ టీ

గ్రీన్ టీ యాంటీఆక్సిడెంట్ల యొక్క అద్భుతమైన మూలం. ఇందులో కాటెచిన్స్ మరియు ఎపిగాల్లోకాటెచిన్ గెలాక్టోస్ ఉంటాయి. గ్రీన్ టీ తాగడం వల్ల ఎల్‌డిఎల్ మరియు మొత్తం కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. బ్లాక్ టీలో గ్రీన్ టీ కంటే తక్కువ కాటెచిన్స్ ఉంటాయి.

టమాటో రసం

టొమాటోల్లో అవసరమైన మొత్తంలో లైకోపీన్ ఉంటుంది, ఇది సెల్ డ్యామేజ్ నుండి రక్షించడంలో సహాయపడే అద్భుతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్. టొమాటోల గురించి ఒక ఆసక్తికరమైన విషయం ఏమిటంటే, టొమాటో రసాన్ని జోడించడం వల్ల వాటిలో లైకోపీన్ కంటెంట్ పెరుగుతుంది. ఇందులో నియాసిన్ మరియు కొవ్వును తగ్గించే ఫైబర్స్ కూడా ఉన్నాయి. 2 నెలల పాటు రోజుకు 280ml కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను గణనీయంగా మెరుగుపరుస్తుందని ఒక అధ్యయనం సూచిస్తుంది.

సోయా పాలు

సోయా పాలలో సంతృప్త కొవ్వు తక్కువగా ఉంటుంది. సాధారణ క్రీమ్‌లు మరియు అధిక కొవ్వు పాలను సోయా పాలతో కలపడం వల్ల కొలెస్ట్రాల్ నిర్వహణలో సహాయపడుతుంది. ఫుడ్ అండ్ డ్రగ్ అడ్మినిస్ట్రేషన్ (FDA) ఉత్తమ ఆహారంలో భాగంగా సంతృప్త కొవ్వులు మరియు 25 గ్రాముల సోయా ప్రోటీన్‌లో తక్కువ ఆహారాన్ని సిఫార్సు చేస్తుంది.

వోట్మీల్ పానీయాలు

ఓట్ మిల్క్ కొవ్వును తగ్గించడంలో చాలా ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది. ఇది బీటా-గ్లూకాన్స్ అనే పదార్థాన్ని కలిగి ఉంటుంది, ఇది పిత్త లవణాలతో సంబంధంలో ప్రేగులలో జెల్ లాంటి పొరను ఏర్పరుస్తుంది, ఇది కొవ్వు శోషణను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. ఒక కప్పు ఓట్ మిల్క్ 1.3 గ్రాముల బీటా గ్లూకాన్‌ను అందిస్తుంది. ఓట్‌మీల్ డ్రింక్ కార్టన్‌లలో బీటా-గ్లూకాన్‌ల లేబుల్‌ను ఎల్లప్పుడూ తనిఖీ చేయండి.

పెర్రీ స్మూతీస్

ఫెర్రిస్ యాంటీఆక్సిడెంట్ల యొక్క గొప్ప మూలం మరియు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది. స్ట్రాబెర్రీలు, రాస్ప్బెర్రీస్, బ్లూబెర్రీస్ మరియు బ్లాక్బెర్రీస్ వంటి అనేక బెర్రీలలో యాంటీఆక్సిడెంట్లు మరియు ఫైబర్ పుష్కలంగా ఉంటాయి. తక్కువ కొవ్వు పాలలో బెర్రీలతో కూడిన స్మూతీస్ తాగడం వల్ల కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు గణనీయంగా తగ్గుతాయి.

కోకో పానీయాలు

కొబ్బరిలో ఫ్లేవనాల్ అనే యాంటీ ఆక్సిడెంట్ ఉంటుంది, ఇది శరీరంలోని చెడు కొవ్వు పదార్థాలను తగ్గిస్తుంది. కోకో కొవ్వు డార్క్ చాక్లెట్‌లో కనిపించే ప్రధాన పదార్ధం, ఇది మంచి కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను మెరుగుపరచడంలో సహాయపడే మోనోఅన్‌శాచురేటెడ్ ఫ్యాటీ యాసిడ్స్‌లో అధికంగా ఉంటుంది. ఇందులో ఉండే ఫ్లేవోనాల్స్ అనే యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు కొవ్వు స్థాయిని మెరుగుపరుస్తాయి. సాధారణంగా, రోజుకు రెండుసార్లు 450mg కోకో తీసుకోవడం కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. ప్రాసెస్ చేసిన చాక్లెట్లలో అధిక స్థాయిలో సంతృప్త కొవ్వులు ఉంటాయి కాబట్టి వాటికి దూరంగా ఉండాలి.

మద్యం

మితమైన ఆల్కహాల్ వినియోగం రక్తంలో HDL స్థాయిలను పెంచుతుంది. యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలను కలిగి ఉన్నందున రెడ్ వైన్ ఇష్టపడే ఆల్కహాల్ కావచ్చు. రెడ్ వైన్ యొక్క మితమైన వినియోగం కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించడమే కాకుండా కొన్ని గుండె జబ్బులను నివారించడంలో సహాయపడుతుందని అధ్యయనాలు చెబుతున్నాయి. అధిక మద్యపానం ప్రతికూల ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది ఎందుకంటే ఇది చెడు కొవ్వుల స్థాయిని పెంచుతుంది.

మూలికలతో స్మూతీస్

కాలే, గుమ్మడికాయ, పుచ్చకాయ మరియు అరటి వంటి పదార్థాలను కలిగి ఉన్న స్మూతీలు కొవ్వు స్థాయిలను నియంత్రించడంలో సహాయపడతాయి. ఈ పదార్ధాలను ఓట్ పాలలో కలపడం మరియు స్మూత్ చేయడం వల్ల క్రమరహిత కొవ్వుల కంటే తక్కువ సంతృప్త కొవ్వులు ఉండేలా చూస్తుంది.