Eating 10-hour window: ఉదయమే అల్పాహారం, 10 గంటల వ్యవధిలో భోజనం.. ఇలా చేస్తే చాలా ప్రయోజనం

ముందుగా ఎందుకు తినాలి?

యునైటెడ్ స్టేట్స్‌లోని మసాచుసెట్స్‌లోని బోస్టన్‌లోని బ్రిగ్‌హామ్, ఉమెన్స్ హాస్పిటల్ పరిశోధకుల అధ్యయనం ప్రకారం, రోజులో నాలుగు గంటల తర్వాత భోజనం చేసిన వారు ఎక్కువ ఆకలితో ఉన్నారు. నెమ్మదిగా కేలరీలు బర్న్ చేస్తారు. కొవ్వు పెరుగుదలను ప్రోత్సహించే శరీర మార్పులను కలిగి ఉన్నారు. ఈ పరిశోధన సెల్ మెటబాలిజం జర్నల్‌లో ప్రచురించబడింది.

పరిశోధకులు 16 మంది అధిక బరువు గల వారిని పరిశీలించారు. వారిలో కొందరికి ఉదయం 9, మధ్యాహ్నం 1 మరియు సాయంత్రం 5 గంటలకు తినమని, మరికొందరికి మధ్యాహ్నం 1 గంటలకు, సాయంత్రం 5 గంటలకు మరియు రాత్రి 9 గంటలకు తినమని చెప్పారు. అలాగే వారికి ఎప్పుడు ఆకలి అవుతుందో నమోదు చేయాలని సూచించారు. అలాగే వారి పడుతున్న శ్రమ, కేలరీలు కరగడం లాంటివి నమోదు చేశారు.

ఆలస్యంగా తినడం వల్ల ఆకలితో ఉండే అవకాశం రెట్టింపు అవుతుందని పరిశోధకులు తెలిపారు. అధ్యయనంలో పాల్గొనేవారు రోజు తర్వాత తిన్నప్పుడు, వారికి లెప్టిన్ అనే హార్మోన్ తక్కువ స్థాయిలో ఉంటుంది. ఇది మనకు కడుపు నిండినప్పుడు ఉంటుందని పరిశోధకులు చెప్పారు. జన్యు పరీక్షలు కూడా తరువాత తినడం కొవ్వు పెరుగుదలతో ముడిపడివున్నాయని తేల్చింది. 60 తక్కువ కేలరీలు బర్న్ చేయబడతాయని అధ్యయనం తెలిపింది.

అల్పాహారం మీ అతిపెద్ద భోజనంగా ఉండాలా?

రోజూ ముందుగా తినడానికి ప్రయత్నిస్తే, అల్పాహారాన్ని మీ అతిపెద్ద రోజువారీ భోజనం చేయడం అంత ముఖ్యమైనది కాకపోవచ్చు. స్కాట్లాండ్‌లోని యూనివర్శిటీ ఆఫ్ అబెర్డీన్, ఇంగ్లండ్‌లోని సర్రే విశ్వవిద్యాలయం పరిశోధకులు పెద్ద మొత్తంలో అల్పాహారం, చిన్న మొత్తంలోని రాత్రి భోజనం చేసేవారు ఎక్కువ కేలరీలు బర్న్ చేసి ఎక్కువ బరువు తగ్గుతారని అంచనా వేశారు. బదులుగా, వారు రెండు భోజన విధానాలను అనుసరించిన తర్వాత వారికి విషయాలలో తేడాలు కనిపించలేదు. కానీ ఉదయాన్నే లోడ్ చేసిన ఆహారాన్ని అనుసరించే వారు తక్కువ ఆకలిని నివేదించారు.

బరువు తగ్గడానికి ఆకలి నియంత్రణ ముఖ్యమని పరిశోధకులు అంటున్నారు. ఉదయం పూట ఎక్కువ కేలరీలు తీసుకునే వారికి ఆకలి తక్కువగా ఉంటుందని అధ్యయనాల్లో వెల్లడైంది. అధిక బరువు, ఊబకాయం ఉన్న ఆరోగ్యవంతులపై రెండు పరిపూరకరమైన మరియు "కఠినమైన" అధ్యయనాలు "మొత్తం ఆకలిని తగ్గించడానికి 'ఫ్రంట్-లోడింగ్' కేలరీలు ఎలా ప్రయోజనకరమైన వ్యూహమో చూపుతాయని పరిశోధకులు చెబుతున్నారు.

తినడానికి 10 గంటల విండో?

అగ్నిమాపక సిబ్బంది 10 గంటల వ్యవధిలోపు తమ భోజనం అంతా తిన్నారని, చెడు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు గణనీయంగా తగ్గాయని, మానసిక ఆరోగ్యం మెరుగుపడుతుందని మరియు వారానికి మూడు పానీయాలు మద్యం తీసుకోవడం తగ్గుతుందని పరిశోధకులు కనుగొన్నారు.

బ్లడ్ షుగర్ మరియు బ్లడ్ ప్రెజర్ స్థాయిలను పెంచిన అధ్యయనంలో ఉన్న సబ్జెక్టులు కూడా గణనీయమైన మెరుగుదలలను చూశాయని వారు చెప్పారు. సాల్క్ ఇన్స్టిట్యూట్, యూనివర్శిటీ ఆఫ్ కాలిఫోర్నియా, శాన్ డియాగో పరిశోధకులు మెడిటరేనియన్ డైట్‌ని అనుసరించమని ప్రోత్సహించిన 137 మంది అగ్నిమాపక సిబ్బందిని ట్రాక్ చేశారు. మూడు నెలల పాటు వారి ఆహారాన్ని ట్రాక్ చేయడానికి ఒక యాప్‌ను ఉపయోగించారు. సగం మంది 10 గంటల వ్యవధిలోపు, మిగిలిన సగం 14 గంటల వ్యవధిలోపు భోజనం చేశారు. అలా 10 గంటల వ్యవధిలో తినడం ద్వారా కలిగే ప్రయోజనాలు వెల్లడించారు.

బ్రేక్ ఫాస్ట్ తీసుకోవడం వల్ల లాభాలు

రోజూ మనం తీసుకునే ఆహారంలో అత్యంత కీలక పాత్ర పోషించేది రోజూ ఉదయం మనం తీసుకునే 'బ్రేక్ ఫాస్టే'! రోజుని ఉల్లాసంగా, ఉత్సాహంగా ప్రారంభించాలంటే మంచి పోషకవిలువలున్న అల్ఫాహారం తీసుకోవడమూ ముఖ్యమే. కానీ ఈ ఉరుకుల పరుగుల జీవితంలో కొంత మందికి బ్రేక్ ఫాస్ట్ చేయడానికే టైముండదు. మరికొందరైతే ఏదో ఒకటి తినేద్దాంలే అని సరిపెట్టుకుంటుంటారు. ఇలా చేయడం వల్ల ఆరోగ్యం దెబ్బతిని రకరకాల సమస్యలు చుట్టుముట్టే ప్రమాదం లేకపోలేదు. అలాగే మనం చేసే పనిపై సరిగ్గా శ్రద్ద పెట్టలేకపోవచ్చు!

బ్రేక్ ఫాస్ట్ తీసుకుంటే శరీరానికి కావల్సిన శక్తి అందుతుంది. కాబట్టి మనం ఏ పని మీదైనా పూర్తిగా శ్రద్ద పెట్టొచ్చు . అదే బ్రేక్ ఫాస్ట్ చేయకపోవడం వల్ల ఆకలితో చేసే పని మీద ఏకాగ్రత పెట్టలేకపోతారు. శరీరాన్ని ఆరోగ్యంగా ఉంచుకుంటూ బరువును అదుపులో పెట్టుకోవాలంటే బ్రేక్ ఫాస్ట్ తీసుకోవడం చాలా అవసరం.

శరీర బరువును అదుపులో ఉంచుకోవడానికి ఉదయం తీసుకొనే బ్రేక్ ఫాస్ట్ ఎంతో అవసరం. ఎందుకంటే ఉదయం తీసుకొనే బ్రేక్ ఫాస్ట్ వల్ల మధ్యహ్నానం భోజం తక్కువగా తీసుకుంటాం. దాంతో శరీర బరువు కంట్రోల్లో ఉంటుంది. బ్రేక్ ఫాస్ట్ తీసుకోకపోతే,మధ్యహ్నాన భోజనంలో ఎక్కువ క్యాలరీలు తీసుకోవడం వల్ల అధిక బరువు పెరిగే అవకాశాలు ఎక్కువగా ఉంటాయి.

బ్రేక్ ఫాస్ట్ తీసుకోకపోతే ఏం జరగుతుంది.?

బ్రేక్ ఫాస్ట్ తినడకపోవడం వల్ల మన శరీరంలో చెడు కొలెస్ట్రాల్ పెరిగిపోయి ఎక్కువ బరువు పెరిగే అవకాశం ఉంటుంది. మెదడు చురుగ్గా పనిచేయాలంటే..మెదడుకు మనం తీసుకునే ఆహారం నుంచి గ్లూకోజ్ అందాలి. అలాకాకుండా అల్పాహారం మానేస్తే మెదడు చురుగ్గా పనిచేయదు . ఫలితంగా చేపే పనిపట్ల ఆసక్తి తగ్గుతుంది.

క్రమం తప్పకుండా అల్పాహారం తీసుకోకపోతే డయాబెటిస్ వచ్చే అవకాశాలు ఎక్కువ. అధిక రక్తపోటు, కొలెస్ట్రాల్ పెరగడంలాంటి పలు ఆరోగ్య సమస్యలు ఎదురవుతాయి. ఇవన్నీ హార్ట్ అటాక్ కు కారణమవుతాయి. ఆహారం తీసుకొనే మహిళల్లో నెలసరి సరిగ్గా రాకపోవడం లాంటి సమస్యలు కూడా ఎదురవుతాయని ఓ సర్వేలో వెల్లడైంది.