Latest Updates
-
అమ్మమ్మల నాటి అమృతం.. వేసవిలో ఒంటికి చలువ చేసే తరవాని చారు -
కొంతమంది ప్రతిసారీ రాంగ్ పర్సన్ కే ఎందుకు ఎట్రాక్ట్ అవుతుంటారో తెలుసా? -
పైన మీగడ, లోపల కమ్మటి రుచి.. ఇంట్లోనే పక్కా ధాబా స్టైల్ మలై లస్సీ..ఎలా చేసుకోవాలంటే -
అచ్చం బేకరీ రుచితో కొబ్బరి బర్ఫీ.. తక్కువ సమయం, అదిరిపోయే టేస్ట్! -
కరివేపాకుతో ఈ 5 ఆహారాలు కలిపి తింటే.. మీ ఎముకలు ఉక్కులా మారుతాయి! -
వేడివేడి అన్నం, కాస్త నెయ్యి, గోంగూర కారం..ఆహా ఏమి రుచి! -
ప్రెగ్నెన్సీ ప్లాన్ చేస్తున్నారా? ముందు మహిళలు సరిదిద్దుకోవాల్సిన అతిపెద్ద సమస్య ఇదే! -
స్పైసీ మటన్ లివర్ ఫ్రై..ఈ సీక్రెట్ మసాలాతో చేస్తే ప్లేట్ ఖాళీ చేస్తారు! -
కరలాడే టమాటా మురుకులు.. ఒక్కసారి రుచి చూస్తే అస్సలు వదిలిపెట్టరు! -
రోజు తినే పెరుగన్నమే కదా అని తీసిపారేయకండి.. ఇలా స్పెషల్ గా చేస్తే గిన్నె ఖాళీ అవ్వాల్సిందే!
శీతాకాలంలో ఒక గ్లాసు నీటిలో ‘ఈ’3 పదార్థాలు కలిపి తాగితే రోగనిరోధక శక్తి చాలా రెట్లు పెరుగుతుంది..!
శీతాకాలంలో ఒక గ్లాసు నీటిలో ‘ఈ’3 పదార్థాలు కలిపి తాగితే రోగనిరోధక శక్తి చాలా రెట్లు పెరుగుతుంది..!
శీతాకాలం చలితో పాటు రోగాలను కూడా వెంటబెట్టుకుని వస్తుంది. జలుబు, దగ్గు, ఫ్లూ , చర్మ, జుట్టు సమస్యలు సాధారణ సమస్యలు. వీటితో పాటు మరికొన్ని సీరియస్ ఆరోగ్య సమస్యలు కూడా వస్తుంటాయి. అయితే, సీజనల్ గా వచ్చే జబ్బులకు కొన్నింటికి హాస్పిటల్ అవసరం ఉండదు. వంటగదిలోని పదార్థాలతోనే నివారించుకోవచ్చు.

ఆయుర్వేదంలో తులసి, పసుపు, మిరియాలు తింటే ఎన్ని లాభాలో తెలుసా? ఇవి మీ శీతాకాలపు వ్యాధులను సహజంగా నయం చేస్తాయి మరియు మిమ్మల్ని వెచ్చగా మరియు ఆరోగ్యంగా ఉంచుతాయి. ఆయుర్వేదం ప్రకారం, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు మూలికలు వంటల్లో రుచిని మెరుగుపరచడం కంటే ఎక్కువ ప్రయోజనాలను అందిస్తాయి. సాంప్రదాయ ఆయుర్వేద ఔషధం మరియు అనేక గృహ నివారణలలో ఇవి క్రియాశీల పదార్థాలుగా ఉపయోగించబడ్డాయి. ఈ మూడింటిలోనూ ప్రత్యేకమైన ఔషధ గుణాలున్నాయి.
చలికాలంలో వివిధ రోగాల నుండి విముక్తి పొందడానికి, రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడానికి, జీవక్రియను పెంచడానికి మరియు మొత్తం ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడానికి సులభంగా లభించే ఈ వంటగది సుగంధాలతో పాటు తులసిని ఎలా ఉపయోగించాలో ఇక్కడ చూద్దాం.

తులసి, పసుపు, మిరియాలు
తులసి ఆధ్యాత్మికపరంగానే కాదు, ఔషద గుణాలు కూడా మెండుగా ఉన్నాయి. తులసిని బృందా అనేది తులసికి మరో పేరు. పెప్పర్ (పైపర్ నిగ్రమ్) అనేది పైపెరేసి కుటుంబానికి చెందిన పుష్పించే తీగ మొక్క. దాని చిన్న గింజలు, ఈ మొక్క పేరును తెలుగులో మిరియాలు అని సూచిస్తారు, ఎండబెట్టినవి మరియు సుగంధ, ఔషధ మరియు ఆహార సువాసన ఏజెంట్గా ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఉపయోగిస్తారు. పసుపులో కుర్కుమిన్ అనే అంశం ఉంటుంది. ఇవన్నీ కూడా బాక్టీరియల్ ఇన్ఫెక్షన్లను తొలగిస్తుంది మరియు గొంతు నొప్పిని తగ్గిస్తుంది. కఫాన్ని తొలగిస్తుంది. దగ్గును దూరం చేస్తుంది.

శీతాకాల సమస్యలు
చలికాలంలో వాతావరణంలో చలితీవ్రత తప్పా మిగతా అంతా ఉల్లాసంగా మరియు సౌకర్యంగా ఉంటుంది. కానీ, జలుబు మరియు జ్వరం, చలి, దగ్గు, తలనొప్పి, శరీర నొప్పులు మరియు పేలవమైన జీర్ణక్రియ వంటి ఆరోగ్య సమస్యలతో పోరాడటానికి మీకు తగినంత రోగనిరోధక శక్తి మరియు శారీరక బలం అవసరం.

తులసి, పసుపు మరియు మిరియాలు చలికాలంలో ఎందుకు మంచిది?
తులసి, పసుపు మరియు నల్ల మిరియాలు ఈ మూడింటిలో యాంటీ వైరల్, యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ మరియు యాంటీ బాక్టీరియల్ లక్షణాలతో సమృద్ధిగా ఉండే సుగంధ ద్రవ్యాలు. ఇవి నొప్పిని నయం చేయడంలో సహాయపడుతుంది. జీర్ణక్రియ ప్రక్రియను వేగవంతం చేస్తుంది మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లు మరియు పోషకాలు కాలానుగుణంతో పోరాడటానికి రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడంలో సహాయపడతాయి. జలుబు, దగ్గు, జ్వరం రాకుండా చేస్తుంది.

చలికాలంలో తులసి ఎందుకు అంత మంచిది?
భారతీయులు తులసిని అతి పవిత్రంగా చూస్తారు. దాదాపు ప్రతి భారతీయ కుటుంబంలో తులసిని పూజిస్తారు. మతపరమైన ప్రాముఖ్యతతో పాటు, ఈ చిన్న మొక్కలో అనారోగ్యాలను నివారించే అనేక లక్షణాలను కలిగి ఉంది. ముఖ్యంగా జులుబు, దగ్గు, జ్వరం, కఫాన్ని తగ్గించడానికి పోరాడే ఔషధ గుణాలు ఇందులో మెండుగా ఉన్నాయి. తులసి ఆకులలో ఉండే కాంఫేన్, సినియోల్ మరియు యూజినాల్ దీనికి ప్రధాన కారణం. బాక్టీరియల్ మరియు వైరల్ ఇన్ఫెక్షన్లతో పోరాడటం నుండి మీ రోగనిరోధక వ్యవస్థను బలోపేతం చేయడం వరకు, ఈ ఆకులను మీ నేరుగా నమిలి మింగడం, టీ లేదా ఇంటి నివారణలకు జోడించడం వల్ల మొత్తం ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుంది.

చలికాలంలో నల్ల మిరియాలు ఎందుకు తినాలి?
నల్ల మిరియాల్లో వెలకట్టలేనన్ని ఔషధ గుణాలుండటం వల్ల దీన్ని సుగంధ ద్రవ్యాలలో రారాజుగా పిలుస్తారు. బ్లాక్ పెప్పర్ లోని పోషకాలు గుండెల్లో మంట, జ్వరం మరియు జలుబును తగ్గించడంలో సహాయపడుతాయి. అందుకు కారణమయ్యే శ్వాసవ్యవస్థను శుభ్రపరుసత్ాయి. నిర్విషీకరణ చేస్తాయి. వాస్తవానికి ఈ చలికాలంలో చలి కారణంగా వచ్చే అనారోగ్య సమస్యనుల సగానికి సగం నివారించడంలో పసుపు , మరియాలు అద్భుతంగా సహాయపడుతాయి. అలాగే నల్ల మిరియాల్లో క్యాన్సర్ నిరోధకాలు పుష్కలంగా ఉండటం వల్ల వీటిని రెగ్యులర్ డైట్ లో చేర్చుకోవాలి. ఇంగా గౌట్, జీర్ణ సమస్యలను మెరుగుపరచడంలో సహాయపడతాయి. మెదడు పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది మరియు మలబద్దకం నుండి ఉపశమనం కలిగిస్తుంది.

పసుపు ఎందుకు?
పసుపు మరొక ముఖ్యమైన మసాలా దినుసు. అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాల కోసం దీన్ని చాలా సంవత్సరాలుగా ఉపయోగించబడుతోంది. కర్కుమిన్ అనే క్రియాశీల సమ్మేళనంతో నిండిన ఈ మసాలా నొప్పి నివారిణిగా మరియు గాయాలను నయం చేయడంలో సహాయపడుతుంది. చలివకాలంలో సాధారణంగా ఇబ్బంది పెట్టే జీవక్రియ మరియు రోగనిరోధక శక్తిని మెరుగుపరుస్తుంది. పసుపును పచ్చిగా లేదా చలికాలంలో పొడిగా తీసుకోవడం వల్ల కాలానుగుణ అలెర్జీలు, ఫ్లూ, జలుబు మరియు రద్దీతో పోరాడుతుంది. అంతేకాకుండా, ఇందులోని యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ, యాంటీ వైరల్ మరియు యాంటీ ఆక్సిడెంట్ గుణాలు క్యాన్సర్ను నివారించడంలో సహాయపడతాయి, నిద్ర రుగ్మతలకు చికిత్స చేస్తాయి మరియు పాలతో కలిపి తీసుకుంటే సీజనల్ ఫ్లూ తగ్గుతుంది.

తులసి, పసుపు మరియు నల్ల మిరియాలు ఎలా తినాలి?
తులసిని టీ లేదా తులసి రసంలో కొద్దిగా పసుపు మరియు నల్ల మిరియాలు కలిపి మరిగించి తీసుకోవచ్చు. గుండెల్లో మంట, గొంతు నొప్పి, జలుబు, దగ్గు మరియు జ్వరాలకు, 5-6 తులసి ఆకులను చిటికెడు మిరియాల పొడి మరియు తేనెతో కలిపి తులసి టీ తయారు చేయవచ్చు.

పసుపు పాలు
పసుపులో కర్కుమిన్ అనే క్రియాశీల సమ్మేళనం ఉన్నందున, పసుపు మరియు నల్ల మిరియాలు కలిపిన పాలు తాగవచ్చు. మిరియాల్లో ఉండే పైపెరిన్ అని పిలవబడే నల్ల మిరియాలు క్రియాశీల పదార్ధంతో కలిపినప్పుడు, ఇది శరీరంలో క్వెర్సెటిన్ యొక్క శోషణను మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుంది. మీరు నల్ల మిరియాల పొడిని నీటిలో వేసి మరిగించి మరియు చిటికెడు పసుపును జోడించవచ్చు లేదా మీరు పసుపు పాలు సిద్ధం చేయవచ్చు మరియు దానికి చిటికెడు నల్ల మిరియాలు వేసి కాచి గోరువెచ్చగా తాగవచ్చు..



Click it and Unblock the Notifications











