వర్షాకాలంలో ఈ కూరగాయలకు దూరంగా ఉండండి, లేకుంటే యూరిక్ యాసిడ్ పెరగవచ్చు..దానివల్ల కిడ్నీ లివర్ సమస్యలు..

శరీరంలో యూరిక్ యాసిడ్ పెరగడానికి కారణాలు

యూరిక్ యాసిడ్ అనేది ప్యూరిన్‌లను కలిగి ఉన్న ఆహార పదార్థాల జీర్ణక్రియ ఫలితంగా ఏర్పడే సహజ వ్యర్థ ఉత్పత్తి. మన శరీరం ప్యూరిన్‌లను విచ్ఛిన్నం చేసినప్పుడు యూరిక్ యాసిడ్ కనుగొనబడుతుంది. వాస్తవానికి, మన శరీరం మూత్రపిండ సహాయంతో యూరిక్ యాసిడ్‌ను ఫిల్టర్ చేస్తుంది మరియు అది మూత్రంతో శరీరం నుండి బయటకు వస్తుంది. కానీ వారి ఆహారంలో ఎక్కువ ప్యూరిన్ తీసుకునే వ్యక్తులు లేదా వారి శరీరం ఈ యూరిక్ యాసిడ్‌ను త్వరగా వదిలించుకోలేక పోయినప్పుడు, వారి శరీరం దాని మొత్తాన్ని పెంచడం మరియు రక్తంలో యూరిక్ యాసిడ్‌ను నిర్మించడం ప్రారంభిస్తుంది. అయినప్పటికీ, అనేక సందర్భాల్లో, దాని పెరుగుదలకు కారణం కూడా జన్యుపరమైనది కావచ్చు. అంతే కాకుండా ఊబకాయం, కిడ్నీ, మధుమేహం, క్యాన్సర్ వంటి వ్యాధుల వల్ల శరీరంలో యూరిక్ యాసిడ్ పెరుగుతుంది. యూరిక్ యాసిడ్ స్థాయి మరీ ఎక్కువగా ఉంటే ఆ పరిస్థితిని హైపర్‌యూరిసెమియా అంటారు. యూరిక్ యాసిడ్ పెరుగుదల కారణంగా, శరీరంలోని వివిధ కండరాలు వాపుకు గురవుతాయి, దీని కారణంగా నొప్పి మొదలవుతుంది, కానీ కొన్నిసార్లు ఈ నొప్పి గౌట్ అనే వ్యాధికి కూడా దారి తీస్తుంది. ఇది రక్తం మరియు మూత్రాన్ని కూడా ఆమ్లంగా మార్చగలదు.

యూరిక్ యాసిడ్ పెంచే కూరగాయలు

బీన్స్

బాగా, బీన్స్ తినడం వల్ల చాలా ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి. కానీ వర్షాకాలంలో దీన్ని ఎక్కువగా తీసుకోవడం వల్ల యూరిక్ యాసిడ్ స్థాయి పెరుగుతుంది. అటువంటి పరిస్థితిలో, పెరుగుతున్న యాసిడ్ సమస్యతో బాధపడుతున్న వ్యక్తులు, బీన్స్ తినకూడదు. బదులుగా, దీనిని తినడం వల్ల శరీరంలో మంట కూడా వస్తుంది.

ఎండిన బఠానీలు

మీ యూరిక్ యాసిడ్ ఎక్కువగా ఉంటే, వర్షంలో ఎండిన బఠానీలను తినడాన్ని తప్పుగా చేయవద్దు, ఎందుకంటే ఇది యూరిక్ యాసిడ్ స్థాయిని మరింత పెంచుతుంది. వాస్తవానికి, ప్యూరిన్ ఎండిన బఠానీలలో కనిపిస్తుంది, ఇది యూరిక్ యాసిడ్‌ను పెంచడానికి పనిచేస్తుంది.

వంకాయ

వంకాయలో ప్యూరిన్ పుష్కలంగా లభిస్తుంది. అటువంటి పరిస్థితిలో, దానిని తినడం ద్వారా, శరీరంలో యూరిక్ యాసిడ్ స్థాయిని పెంచే ప్రమాదం మరింత పెరుగుతుంది. బెండకాయ తీసుకోవడం వల్ల శరీరంలో వాపు రావడమే కాకుండా ముఖంపై దురద సమస్య కూడా రావచ్చు. అందువల్ల యూరిక్ యాసిడ్‌తో బాధపడేవారు వంకాయలకు దూరంగా ఉండాలి.

పాలకూర

పచ్చి కూరగాయలలో బచ్చలి కూర బెస్ట్ అయితే యూరిక్ యాసిడ్ తో బాధపడే వారు వర్షాకాలంలో పాలకూర తినడం కూడా సరికాదు. బచ్చలికూరలో యూరిక్ యాసిడ్ స్థాయిలను పెంచే ప్రోటీన్ మరియు ప్యూరిన్లు రెండూ ఉంటాయి.

పుట్టగొడుగులు మరియు అర్బీ

పుట్టగొడుగులు మరియు అర్బీ కూడా యూరిక్ యాసిడ్ పెంచడానికి కారణమవుతాయి. వీటిలో ప్యూరిన్లు కూడా ఎక్కువగా ఉంటాయి కాబట్టి వీటిని తినడం వల్ల కీళ్ల నొప్పులు మరియు యూరిక్ యాసిడ్ పరిమాణం పెరుగుతుంది.

ఏమి తినాలి

ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్, చెర్రీస్, ఫ్రెంచ్ బీన్ జ్యూస్, తక్కువ పాల ఉత్పత్తులు, జామూన్, ఆలివ్ ఆయిల్, పింటో బీన్స్, నిమ్మకాయ, సెలెరీ, అరటిపండు, గ్రీన్ టీ, జోవర్, బజ్రా, టొమాటో, దోసకాయ, బ్రోకలీ వంటివి తినాలి.