Just In
- 3 hrs ago మీరు ఉదయం నిద్రలేచిన వెంటనే మీ భాగస్వామితో కలిసి ఈ పని చేయండి, వారు రోజంతా హ్యాపీగా ఉంటారు
- 3 hrs ago అశ్విని నక్షత్రంలో శుక్ర సంచారం ఈ రాశుల వారికి నాయకత్వ లక్షణాలు పెరుగుతాయి..
- 4 hrs ago వేసవిలో కిడ్నీలు భద్రంగా ఉండాలంటే రోజూ ఎన్ని గ్లాసుల నీళ్లు తాగాలో తెలుసా?
- 5 hrs ago ఇవి తింటే మీ జుట్టు చాలా బలంగా మారుతుంది.. బట్టతల కూడా రాదు..
Dalgona Coffee Recipe : విభిన్నమైన రుచితో అలరిస్తున్న డోల్గానా కాఫీ
Dalgona Coffee Recipe : విభిన్నమైన రుచితో అలరిస్తున్న డోల్గానా కాఫీ
డోల్గోనా కాఫీ తాగడం వల్ల ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఏమైనా ఉన్నాయా?లాక్ డౌన్ కాఫీ గురించి మీరు తెలుసుకోవలసినది ఇక్కడ ఉంది, దీనిని ఫెంటి హుయ్ కాఫీ లేదా ఫిట్టి హుయ్ కాఫీ లేదా కొట్టిన కాఫీ అని కూడా పిలుస్తారు.
ప్రపంచవ్యాప్తంగా
దాదాపు
అన్ని
దేశాల్లో
లాక్డౌన్
ఉన్న
నేపథ్యంలో
ఇంట్లో
ఖాళీగా
ఉండలేక
ప్రజలు
తమ
పాకనైపుణ్యాలకు
పదును
పెడుతున్నారు.
ఈ
పాకనైపుణ్యంలో
నుంచి
పుట్టుకొచ్చిందే
ఒక
కొత్త
ట్రెండు…
డాల్గోనా
కాఫీ.
ఇప్పుడు ఇంటర్నెట్లో ఎక్కడే చూసినా… డాల్గోనా కాఫీ ఫొటోలే. దక్షిణ కొరియా నుంచి ప్రారంభమైన ఈ డాల్గోనా కాఫీ ట్రెండు ఇప్పుడు ఇంటర్నెట్ మొత్తం కరోనా వైరస్ లాగ వ్యాపించింది. మూడే మూడు పదార్థాలతో సులభంగా తయారుచేయగలగడం, చూడటానికి చాలా రిచ్గా కనిపిస్తున్న ఈ కాపీ లుక్కు అందర్నీ ఆకర్షిస్తోంది. ముఖ్యంగా టిక్టాక్లో. 'లాక్ డౌన్ పానీయం’ లేదా దిగ్బంధం కాఫీ ’గా పిలువబడే మీరు ఇంట్లో ఇరుక్కున్నప్పుడు సొంతంగా డాల్గోనా కాఫీ తయారు చేయడానికి కూడా ప్రయత్నించవచ్చు. కానీ ఈ అధునాతన పానీయం వల్ల ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఏమైనా ఉన్నాయా?
ముందుగా ఇన్స్టంట్ కాఫీ పొడి
ముందుగా ఇన్స్టంట్ కాఫీ పొడి, పంచదార, వేడి నీళ్లు కలిపి బాగా మెత్తగా అయ్యేంత వరకూ గిలకొడుతున్నారు. ఇలా తయారుచేసిన మిశ్రమాన్ని వేడి లేదా చల్లని పాల మీద వేసి గార్నిష్ చేసి అందిస్తే అదే డాల్గోనా కాఫీ అన్నమాట. ఈ పానీయం ప్రపంచవ్యాప్తంగా అత్యధికంగా శోధించిన కాఫీగా మారింది. ఫాల్టి హుయ్ కాఫీ లేదా ఫిట్టి హుయ్ కాఫీ లేదా కొట్టిన కాఫీ - డాల్గోనా కాఫీ భారతీయ పానీయంతో పోలికను కలిగి ఉంటుంది.
డాల్గోనా కాఫీ యొక్క ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు
బరువు తగ్గడానికి సహాయపడవచ్చు: రెగ్యులర్ టేబుల్ షుగర్ కోసం కొబ్బరి చక్కెరను మార్చుకోవడం మధ్యస్తంగా ఉపయోగిస్తే ఆరోగ్యకరమైన ఎంపిక. ఇందులో చిన్న మొత్తంలో ఖనిజాలు, యాంటీఆక్సిడెంట్లు, ఫైబర్ ఉన్నాయి, ఇవి పౌండ్లను కరిగించడానికి మీకు సహాయపడతాయి. ఊబకాయం ఉన్నవారిలో మెటబాలిక్ సిండ్రోమ్ను ప్రోత్సహించడానికి చూపబడిన ఫ్రక్టోజ్ అధికంగా ఉన్నందున మీరు తెల్ల చక్కెరను ఉపయోగించినట్లే మీరు దీన్ని తక్కువగానే ఉపయోగిస్తున్నారని నిర్ధారించుకోండి.
తక్కువ గ్లైసెమిక్ సూచిక:
టేబుల్ షుగర్తో పోల్చితే కొబ్బరి చక్కెర సుమారు 54 గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ (జిఐ) ను కలిగి ఉంటుంది, ఇది 60 స్కోరును కలిగి ఉంటుంది. కొబ్బరి చక్కెర శుద్ధి చేసిన చక్కెర కంటే రక్తంలో చక్కెరలో కొద్దిగా తక్కువ పెరుగుదలకు కారణమవుతుందని పేర్కొన్నారు.
ఆమ్లత్వాన్ని తగ్గించడానికి సహాయపడవచ్చు:
డల్గోనా కాఫీ తాగడం కూడా పానీయం పాలను ఉపయోగిస్తున్నందున ఆమ్లతను తగ్గించడానికి సహాయపడుతుంది, ఇది జీర్ణక్రియ సమస్యలను తగ్గించడానికి సహాయపడుతుంది. పాలలో కాల్షియం మరియు ప్రోటీన్ కంటెంట్ గుండెల్లో మంటను తగ్గించడానికి సహాయపడతాయని కొన్ని ఆధారాలు ఉన్నాయి.
తక్షణ శక్తి బూస్ట్:
మీ రెగ్యులర్ కాఫీ మాదిరిగానే, డాల్గోనా కాఫీ మీ శక్తి స్థాయిలను మెరుగుపరుస్తుంది, తద్వారా మీరు తక్కువ అలసట మరియు తెలివిగా భావిస్తారు. వాస్తవానికి, తక్షణ కాఫీలో అనేక యాంటీఆక్సిడెంట్లు మరియు పోషకాలు ఉన్నాయి, ఇవి టైప్ 2 డయాబెటిస్ మరియు కాలేయ వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంతో సహా అనేక విధాలుగా మీ ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తాయి.
కొంచెం తక్కువ కెఫిన్:
ఎక్కువ కెఫిన్ మీ ఆందోళన, కడుపు, చికాకు, వణుకు, వేగవంతమైన హృదయ స్పందన మరియు నిద్రకు భంగం కలిగించే ప్రమాదాన్ని పెంచుతుందని పరిశోధనలో తేలింది. సాధారణ కాఫీతో పోలిస్తే తక్షణ కాఫీలోని కెఫిన్ కంటెంట్ కొద్దిగా తక్కువగా ఉంటుంది.
ఇంకా ఏమిటంటే, ఈ రుచికరమైన పానీయం వేసవిలో మంచు మరియు చల్లటి పాలను ఉపయోగిస్తుంది, ఇది శరీరాన్ని చల్లబరుస్తుంది. దల్గోనా కాఫీ తయారు చేయడం చాలా సులభం మరియు ప్రాథమిక వంటగది పదార్థాలను ఉపయోగించి తయారు చేయవచ్చు.
డాల్గోనా కాఫీ ట్రెండ్
ఫేస్బుక్, వాట్సాప్ నుంచి ఇన్స్టాగ్రామ్ వరకు ప్రజలు దల్గోనా కాఫీ ఫోటోలను పంచుకుంటున్నారు. విశేషమేమిటంటే, దల్గోనా కాఫీ దక్షిణ కొరియా నుండి ఉద్భవించింది. ఈ ప్రసిద్ధ డాల్గోనా కాఫీని క్లౌడ్ కాఫీ అని కూడా పిలుస్తారు.
డైస్డ్ కాఫీ చేయడానికి కావలసినవి
(ముగ్గురు వ్యక్తులకు)
3 టేబుల్ స్పూన్లు కాఫీ
3 టేబుల్ స్పూన్లు చక్కెర
3 టేబుల్ స్పూన్లు వేడి నీరు
3 కప్పుల చల్లని పాలు
కొన్ని ఐస్ క్యూబ్ (మీకు కావాలంటే ఐస్ క్యూబ్ లేకుండా మీ డబోనా కాఫీని కూడా సిద్ధం చేసుకోవచ్చు)
డాల్గోనా కాఫీ రెసిపీ
మీరు మొదట ఒక గిన్నె తీసుకోవాలి. కాఫీ, చక్కెర మరియు వేడినీరు వేసి బాగా బీట్. మీరు హ్యాండ్ బ్లెండర్ సహాయం తీసుకోవచ్చు. అది అందుబాటులో లేకపోతే, ఈ మిశ్రమాన్ని ఒక చెంచా సహాయంతో చిక్కగా అయ్యే వరకు కదిలించు. మృదువైన ఆకృతి మిశ్రమం త్వరలో సిద్ధంగా ఉంటుంది. ఇప్పుడు మిశ్రమం సిద్ధమైన తర్వాత, సర్వింగ్ గ్లాస్ తీసుకొని దానికి ఐస్ జోడించండి. ఇప్పుడు గాజులో చల్లని పాలు పోయాలి. ఇప్పుడు ఒక చెంచా సహాయంతో దానిపై కాఫీ మిశ్రమాన్ని పోయాలి. మీ దల్గోనా కాఫీ (మేఘావృతమైన కాఫీ) సిద్ధంగా ఉంది.