గర్భిణీ స్త్రీలు చిక్కుళ్ళు తినడం సురక్షితమేనా? లేదా ఒకవేళ తింటే…!

| Updated: Wednesday, February 24, 2021, 15:16 [IST]

గర్భధారణ సమయంలో, సరైన మొత్తంలో విటమిన్లు, ఖనిజాలు, ప్రోటీన్ మరియు ఫైబర్ తీసుకోవడం చాలా ముఖ్యం. గర్భధారణ సమయంలో మహిళలు ఆరోగ్యకరమైన ఆహార ఎంపికలు చేసుకోవాలి. ఇది వారికి మరియు వారి పుట్టబోయే బిడ్డకు మంచి ఆరోగ్యాన్ని ఇస్తుంది. గర్భధారణ సమయంలో కొన్ని ఆహారాలు తీసుకోవడం వారికి సురక్షితం కాదని అంటారు. ఎందుకంటే, మీ బిడ్డ మీ కడుపు లోపల పెరుగుతోంది. మీరు తినే ఆహార పదార్థాల దుష్ప్రభావాలను మీ బిడ్డ కూడా అనుభవిస్తారని గుర్తుంచుకోండి.

ఒక తల్లి పోషకమైన ఆహారాన్ని తిన్నప్పుడు, అది తన బిడ్డ యొక్క పోషక అవసరాలను తీరుస్తుంది. గుడ్లు, కూరగాయలు, ఆకుకూరలు మరియు చేపలు వంటి కొన్ని ఆహారాలు సాధారణంగా గర్భిణీ స్త్రీలకు సిఫార్సు చేయబడతాయి. ఇందులో చిక్కుళ్ళు ఉన్నాయా? మీరు ఆశ్చర్యపోవచ్చు. గర్భధారణ సమయంలో కాయధాన్యాలు తినడం సురక్షితమేనా? మీరు ఈ వ్యాసంలో చూడవచ్చు.

అధ్యయనం ఏం పేర్కొంది

గర్భవతిగా ఉన్నప్పుడు మహిళలు కూడా పప్పుధాన్యాలు తినాలి. ఒక అధ్యయనం ప్రకారం, గర్భిణీ స్త్రీలు తక్కువ గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ (జిఐ) తో అధిక కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారాలను ఎన్నుకోవాలి, ఇవి సహజంగా చిక్కుళ్ళు మరియు చిక్కుళ్ళు, బీన్స్, బఠానీలు, పండ్లు, తృణధాన్యాలు మరియు పిండి కూరగాయలలో కనిపిస్తాయి.

గర్భాశయ అభివృద్ధి

గర్భిణీ స్త్రీలకు ఆరోగ్యకరమైన శిశువు అభివృద్ధికి కార్బోహైడ్రేట్లు అందించే శక్తి అవసరం. కార్బోహైడ్రేట్ల నుండి తీసుకోబడిన గ్లూకోజ్ గర్భాశయ పెరుగుదలకు ప్రాథమిక ఇంధనం.

కాయధాన్యాలు

కాయధాన్యాలు ఒక రకమైన కాయధాన్యాలు. ఇందులో ప్రోటీన్, ఫైబర్ అధికంగా ఉంటాయి. అవి మాంగనీస్, పొటాషియం, భాస్వరం, విటమిన్ బి 6, మెగ్నీషియం, జింక్, రాగి మరియు సెలీనియం యొక్క గొప్ప వనరులు. అందువల్ల, గర్భిణీ స్త్రీలు చిక్కుళ్ళు తినవచ్చు.

రక్తహీనతను నివారిస్తుంది

మీరు గర్భవతిగా ఉన్నప్పుడు, శిశువు పెరుగుదలకు తోడ్పడటానికి శరీరం ఎక్కువ రక్తాన్ని ఉత్పత్తి చేస్తుంది. మీరు తగినంత ఇనుము తినకపోతే, మీ శరీరం అవసరమైన ఎర్ర రక్త కణాలను ఉత్పత్తి చేయదు. అందువల్ల, గర్భిణీ స్త్రీలు పప్పుధాన్యాలు తినమని సలహా ఇస్తారు.

పుట్టుకతో వచ్చే లోపాలను తగ్గిస్తుంది

చిక్కుళ్ళు ఫోలిక్ ఆమ్లం యొక్క మంచి మూలం. అనస్థీషియా మరియు స్పినా బిఫిడా వంటి జనన లోపాల అభివృద్ధిని నివారించడానికి ఇది సహాయపడుతుంది. ఫోలిక్ ఆమ్లం శరీరంలో కొత్త కణాల ఏర్పాటుకు సహాయపడుతుంది మరియు గర్భిణీ స్త్రీలలో హోమోసిస్టీన్ స్థాయిని నిర్వహించడంలో కూడా ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది.

అధిక రక్తపోటును తగ్గిస్తుంది

చిక్కుళ్ళలో పొటాషియం అధికంగా ఉంటుంది. ఇది సరైన రక్త ప్రవాహాన్ని నిర్ధారిస్తుంది మరియు రక్తపోటును స్థిరీకరిస్తుంది. గర్భధారణ సమయంలో చాలా మంది తల్లులకు అధిక రక్తపోటు సమస్య ఉంటుంది. దీనివల్ల తల్లికి గుండె జబ్బులు, స్ట్రోక్, మూత్రపిండాల వ్యాధి వచ్చే అవకాశం ఉంది.

మైగ్రేన్ తలనొప్పిని తగ్గిస్తుంది

శరీరంలో నిరంతర హార్మోన్ల మార్పుల వల్ల గర్భధారణ సమయంలో మైగ్రేన్లు మరియు తలనొప్పి చాలా సాధారణం. చిక్కుళ్ళు తినడం వల్ల మైగ్రేన్ తలనొప్పిని ఎదుర్కోవచ్చు. ఎందుకంటే కాయధాన్యాలు విటమిన్ బి యొక్క మంచి మూలం.

మలబద్దకాన్ని నివారిస్తుంది

చాలా మంది గర్భిణీ తల్లులు ఎదుర్కొనే మలబద్ధకం ఒక సాధారణ సమస్య. చిక్కుళ్ళలో ఫైబర్ అధికంగా ఉంటుంది. ఇది ప్రేగు కదలికను సులభతరం చేయడానికి సహాయపడుతుంది. అందువలన, ఇది మలబద్దకాన్ని నివారిస్తుంది. ఇది పేగు మార్గ లోపాలతో కూడా పోరాడుతుంది. ఇది గర్భిణీ స్త్రీలకు యాంటీఆక్సిడెంట్లు మరియు విటమిన్లు కూడా అందిస్తుంది.

రక్తంలో చక్కెరను నియంత్రిస్తుంది

గర్భధారణ సమయంలో శరీరం తగినంత ఇన్సులిన్ ఉత్పత్తి చేయలేకపోయినప్పుడు గర్భధారణ మధుమేహం వస్తుంది. అందువల్ల, చిక్కుళ్ళు తినడం ప్రయోజనకరంగా పరిగణించబడుతుంది ఎందుకంటే ఇది తక్కువ గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ (జిఐ) ఆహారం. అంటే, ఇది శరీరానికి సాధారణ కార్బోహైడ్రేట్లను అందిస్తుంది. ఇది బరువు పెరగడం మరియు డయాబెటిస్‌ను నివారించడంలో కూడా సహాయపడుతుంది.

కాయధాన్యాలు తినడానికి చిట్కాలు

చిక్కుళ్ళు వంట చేయడానికి ముందు కనీసం 1 గంట నీటిలో నానబెట్టాలి. కాయధాన్యాలు సరైన మొత్తంలో తీసుకోకపోతే, అది పోషకాహార లోపానికి దారితీస్తుంది. కాయధాన్యాలు ఇతర విటమిన్ సి అధికంగా ఉండే కూరగాయలతో ఉడికించాలి, ఇవి శరీరానికి మంచి ఇనుమును అందించడంలో సహాయపడతాయి. అందువల్ల, గర్భిణీ స్త్రీలు వారి ఆరోగ్యాన్ని మరియు శిశువు ఆరోగ్యాన్ని కాపాడటానికి సరైన చిక్కుళ్ళు తినాలి.