For Quick Alerts
ALLOW NOTIFICATIONS  
For Daily Alerts

‘టీ’లోకి చక్కెర మంచిదా లేదా బెల్లం మంచిదా? అదే గందరగోళమా?

|

చక్కెర మరియు బెల్లం రెండింటినీ చెరకు నుంచే తయారు చేస్తారు. కానీ, మీరు ఈ రెండింటిలో ఏది ఉత్తమమైనది అని తెలుసుకోవాలనుకుంటే, దానిపై ఎటువంటి నిర్ధారణలు లేవు. ముఖ్యంగా, రసాయనాలు లేనిది ఏదో. అయితే, బెల్లంలో కేలరీలు ఉన్నాయి.

బెల్లంను నేరుగా చెరకు నుండి తీసి వండుతారు. అందుకే దీనికి కొద్దిగా ముదురు రంగు ఉంటుంది. అంటే, చక్కెర విషయంలో, దానిని తెల్లగా తీసుకురావడానికి రసాయనాలను జోడించి ప్రాసెస్ చేస్తారు.

న్యూట్రిషనిస్ట్ ప్రకారం ...

న్యూట్రిషనిస్ట్ ప్రకారం ...

సర్టిఫైడ్ న్యూట్రిషనిస్ట్ మరియు ఆదర్శధామం ప్రకారం, అదనంగా ఇది శరీరంలో ఇనుమును సమతుల్యం చేయడానికి సహాయపడుతుంది. మరీ ముఖ్యంగా, అధిక రక్తపోటు ఉన్నవారు మరియు డయాబెటిస్ ఉన్నవారు కూడా కొంత మొత్తాన్ని జోడించవచ్చు. బెల్లం మన శరీర రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది. ఎందుకంటే చక్కెరలో కొవ్వు కేలరీలు ఉంటాయి, ఇది బరువు పెరగడానికి దారితీస్తుంది. బెల్లం మరియు చక్కెర రెండింటిలో కేలరీలు ఉన్నప్పటికీ, బెల్లం సహజ చక్కెర. మీరు తినే రెండింటిలో ఏది, చక్కెర, బెల్లం ఉన్నా, మీరు బరువు పెరుగుతారని మర్చిపోవద్దు. కానీ, జామ్‌లో రసాయనాలు లేనందున, ఇది శరీరం లోపల ఇతర హాని కలిగించదు. అందువల్ల, మొత్తం శరీరానికి బెల్లం మంచిది, మరియు అది సరైన మొత్తంలో కలిపినప్పుడు మాత్రమే. ఎందుకంటే చెక్కర అధికంగా విషపూరితమైనది.

మీరు ఎంత తినవచ్చు?

మీరు ఎంత తినవచ్చు?

బెల్లంలో అధిక మెగ్నీషియం గౌట్ ను బలోపేతం చేయడానికి సహాయపడుతుంది. ప్రతి 10 గ్రాముల బెల్లంకు సుమారు 16 మి.గ్రా. మెగ్నీషియం మేరకు. ఇది రోజూ శరీరానికి అవసరమైన ఖనిజాలలో 4 శాతం. చాలా మంది నిపుణుల అభిప్రాయం ప్రకారం, ఆరోగ్యకరమైన వ్యక్తి రోజుకు 25 గ్రాముల కంటే ఎక్కువ తీసుకోకూడదు. ఉత్తమ మోతాదు 10 నుండి 15 గ్రాములు.

ఆయుర్వేదం ఏం చెబుతుంది ...

ఆయుర్వేదం ఏం చెబుతుంది ...

ఆయుర్వేదం ప్రకారం, డయాబెటిస్ ఉన్నవారు 5 గ్రాముల బెల్లం వరకు కలపవచ్చు. శారీరకంగా అనారోగ్యంతో ఉన్నవారికి, మీ ఆహారంలో కొత్తగా ఏదైనా చేర్చే ముందు మీ వైద్యుడి సలహా మరియు అనుమతి తీసుకోవడం మంచిది. ఒక ముఖ్యమైన విషయం ఏమిటంటే ఉపయోగించిన బెల్లం యొక్క నాణ్యత. బెల్లం కొనేటప్పుడు, మీరు ఇతర రసాయనాలు కలపని బెల్లం ఎంచుకొని కొనాలి.

బెల్లం యొక్క ప్రయోజనాలు

బెల్లం యొక్క ప్రయోజనాలు

కౌరవ్ తనేజా, సర్టిఫైడ్ న్యూట్రిషనిస్ట్ మరియు ఆదర్శధామం, చక్కెరకు ఏ విధంగానైనా బెల్లం ఉత్తమ ప్రత్యామ్నాయం అని వివరిస్తుంది

# 1

# 1

సరళమైన పద్ధతిలో తయారైన ఇది బెల్లంలోని సహజ పోషకాలను నిలుపుకుంటుంది. అందుకే చక్కెరతో పోలిస్తే బెల్లం శరీరానికి ఆరోగ్యంగా ఉంటుంది.

# 2

# 2

బెల్లం శరీరం యొక్క రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడానికి సహాయపడుతుంది. అదనంగా, ఇనుము రక్తపోటు వంటి అనేక విధాలుగా సహాయపడుతుంది. చెప్పాలంటే, మీరు చక్కెర తీసుకుంటే అది తీపి రుచిని ఇస్తుంది.

# 3

# 3

మీకు ఇప్పటివరకు తెలిసినది ఏమిటంటే, బెల్లం మరియు చక్కెర ఒకే రకమైన కేలరీలను కలిగి ఉంటాయి. రెండు తినడం వల్ల బరువు పెరగడం కూడా సహాయపడుతుంది. అయితే, చక్కెరకు బదులుగా బెల్లం తినడం ద్వారా శరీరానికి పోషకాలు లభిస్తాయి.

# 4

# 4

చివరగా, మీ టీ లేదా కాఫీకి చక్కెరకు బదులుగా బెల్లం జోడించడం మంచిది. అయితే, తీసుకోవడం మొత్తాన్ని గమనించడం ముఖ్యం.

బెల్లంతో టీ ఎలా తయారు చేయాలి?

బెల్లంతో టీ ఎలా తయారు చేయాలి?

జీవనశైలి మార్పుగా, చక్కెరకు బదులుగా బెల్లంను ఉపయోగించి టీ తాగాలని నిర్ణయించుకున్న వారికి ఉపయోగపడే విధంగా బెల్లం ఉపయోగించి టీ ఎలా తయారు చేయాలో ఇప్పుడు మనం నేర్చుకుంటాం ....

* టీ తయారుచేసే ముందు, ఒక కప్పు నీరు ఉడకబెట్టండి.

* అలాగే, అల్లం, బెల్లం మరియు ఏలకుల పొడి వేసి మరిగించాలి.

* బెల్లంను పూర్తిగా పొడిచేసి నీటిలో వేసి కరిగే వరకు ఉడికించాలి.

* ఈ మిశ్రమాన్ని బాగా ఉడకబెట్టిన తరువాత, పాలు కూడా కలపండి.

* ఇప్పుడు 5 నిమిషాలు బాగా ఉడకనివ్వండి, తరువాత తగ్గించి వేడిగా వడ్డించండి.

English summary

Sugar Vs Jaggery In Tea: Know What’s Better And Why

Are you missing out on the sweet element owing to weight issues? Here's what you need to know over jaggery over sugar.
Story first published: Wednesday, February 24, 2021, 15:00 [IST]