For Quick Alerts
ALLOW NOTIFICATIONS  
For Daily Alerts

మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు వారి రోజువారీ ఆహారంలో నేరేడు పండ్లు ఎందుకు చేర్చాలో తెలుసా..

|

జమున్ లేదా జావా ప్లం లేదా నేరేడు పండ్లు శక్తివంతమైన యాంటీడియాబెటిక్, యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్ ప్రభావాలతో ఫినోలిక్ మరియు ఫ్లేవనాయిడ్ సమ్మేళనాలతో నిండి ఉంటుంది. భారతదేశంలో ఇప్పటి వరకు 800 కి పైగా యాంటీ డయాబెటిక్ మొక్కలు నివేదించబడినప్పటికీ, జామున్ సహా కొన్ని మొక్కల యాంటీ-డయాబెటిక్ విధానం ప్రయోగాలు చేసి అధ్యయనాలలో ప్రచురించబడింది.

డయాబెటిస్ అనేది ఇన్సులిన్ లోపం లేదా పనిచేయకపోవడం వల్ల కలిగే దీర్ఘకాలిక పరిస్థితి. బ్లాక్ జామున్ గుజ్జు మరియు విత్తనాలు శరీరంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిలను తగ్గించడంలో మరియు పరిస్థితిని నివారించడంలో మరియు నిర్వహించడానికి ప్రభావవంతంగా ఉంటాయి.

నేరేడు పండ్లు కాలానుగుణమైన పండు మరియు భారతదేశంలో సీజనల్ పండుగా మాత్రమే లభిస్తుంది. అందువల్ల, ఈ ఊదా పండ్లను మిస్ చేసుకోకుండా తినండి మరియు దాని అద్భుతమైన ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను పొందండి.

ఈ వ్యాసం మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు వారి రోజువారీ ఆహారంలో ఎందుకు నేరేడు పండ్లు చేర్చాలి అనే దాని గురించి తెలుసుకుందాం.

జామున్‌లో యాక్టివ్ కాంపౌండ్స్

జామున్‌లో యాక్టివ్ కాంపౌండ్స్

జమున్ లోని ప్రాధమిక భాగాలలో ఆంథోసైనిన్స్ అనే ఫ్లేవనాయిడ్ ఉన్నాయి, ఇవి జమున్ కు ఊదా రంగును ఇస్తాయి. ఈ పండులో ఇనుము, మాంగనీస్, కాల్షియం, పొటాషియం, జింక్ మరియు సోడియం వంటి ఖనిజాలు కూడా ఉన్నాయి; సి, ఎ, బి 3 మరియు బి 6 వంటి విటమిన్లు మరియు ఆక్సాలిక్ ఆమ్లాలు, గాలిక్ ఆమ్లాలు మరియు టానిక్ ఆమ్లాలు మరియు కొన్ని ఆల్కలాయిడ్ల వంటి ఫైటోకెమికల్స్ ఉన్నాయి.

జామున్ మరియు డయాబెటిస్

జామున్ మరియు డయాబెటిస్

డయాబెటిస్ కార్బోహైడ్రేట్ జీవక్రియలో భంగం కలిగి ఉంటుంది. ప్యాంక్రియాటిక్ ఆల్ఫా-అమైలేస్, చిన్న ప్రేగులలో ప్యాంక్రియాస్ ద్వారా స్రవిస్తుంది, ఇది ఒక ముఖ్యమైన జీర్ణ ఎంజైమ్, ఇది పిండి పదార్ధాన్ని మాల్టోజ్ గా మార్చడానికి మరియు తరువాత గ్లూకోజ్ గా మార్చడానికి సహాయపడుతుంది, ఇది శరీరం శక్తి కోసం మరింత ఉపయోగిస్తుంది.

మనం ఆహారాన్ని తిన్నప్పుడు, ప్యాంక్రియాటిక్ ఆల్ఫా-అమైలేస్ ఆహార పిండిని విచ్ఛిన్నం చేయడానికి సహాయపడుతుంది, దీనివల్ల భోజనం తర్వాత గ్లూకోజ్ స్థాయి పెరుగుతుంది. అమైలేస్ ఎంజైమ్ భోజనం తర్వాత గ్లూకోజ్ స్థాయిని సానుకూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది మరియు ఇది సాధారణ స్థాయికి చేరుకోకుండా చేస్తుంది. ఇది డయాబెటిస్ నిర్వహణకు సహాయపడుతుంది.

మానవ ప్యాంక్రియాటిక్ ఆల్ఫా-అమైలేస్‌పై వారి నిరోధక చర్య కారణంగా నేరేడు పండు వివిధ భాగాల యొక్క యాంటీ-డయాబెటిక్ ప్రభావాన్ని ఒక అధ్యయనంలో విశ్లేషించారు. జామున్ శరీరంలో పిండి విచ్ఛిన్నం రేటును తగ్గిస్తుందని లేదా స్టార్చ్ జలవిశ్లేషణను తగ్గిస్తుందని, తద్వారా భోజనం తర్వాత అకస్మాత్తుగా గ్లూకోజ్ పెరగడాన్ని మరియు డయాబెటిస్‌ను నివారించవచ్చని కనుగొనబడింది.

నేరేడు పండ్లలోని ఆల్కలాయిడ్స్, ఫ్లేవనాయిడ్లు, ప్రోటీన్లు, స్టెరాయిడ్, టానిన్లు, గ్లైకోసైడ్లు మరియు సాపోనిన్లు వంటి ఫైటోకెమికల్స్ నిరోధక చర్యకు కారణమయ్యే నిరోధక సమ్మేళనాలుగా కనుగొనబడ్డాయి.

జామున్ కెర్నల్‌లో అత్యధిక యాంటీ-డయాబెటిక్ కార్యకలాపాలు 86.2 శాతంగా ఉన్నాయని, ఆ తరువాత విత్తనం 79.4 శాతం, గుజ్జు 53.8 శాతంగా ఉందని అధ్యయనం తెలిపింది. భారతదేశంలోని గిర్ అడవిలో లభించిన ఆరు బ్లాక్ జామున్ ల్యాండ్‌రేస్‌ల నుండి డేటా మూల్యాంకనం చేయబడింది, అవి వేర్వేరు ఆకారం, పరిమాణం మరియు బరువు కలిగి ఉన్నాయి.

ప్రీడియాబెటిస్ ఉన్నవారిలో నేరేడు పండ్ల ప్రభావాలు

ప్రీడియాబెటిస్ ఉన్నవారిలో నేరేడు పండ్ల ప్రభావాలు

మరొక అధ్యయనం నేరుడుపండ్ల కషాయాలను వ్యతిరేక హైపర్గ్లైసీమిక్ ప్రభావాల గురించి మాట్లాడుతుంది. జామున్ మరియు హార్ట్-లీవ్డ్ మూన్సీడ్తో తయారు చేసిన ఈ మూలికా సూత్రీకరణ మధుమేహానికి సాంప్రదాయ గృహ నివారణగా పరిగణించబడుతుంది. నేరేడు తేలికపాటి డయాబెటిస్‌లో గ్లూకోజ్ స్థాయిని గరిష్టంగా తగ్గిస్తుంది, మితమైన మరియు తీవ్రమైన డయాబెటిస్‌లో, మునుపటితో పోలిస్తే తగ్గింపు తక్కువగా ఉంది. ప్రారంభ దశలో లేదా ప్రీ డయాబెటిస్ దశలో డయాబెటిస్ చికిత్సకు జామున్ సహాయపడుతుందని ఇది చూపిస్తుంది.

డయాబెటిస్‌పై నేరేడు పండ్ల విత్తనాల పౌడర్ ప్రభావాలు

డయాబెటిస్‌పై నేరేడు పండ్ల విత్తనాల పౌడర్ ప్రభావాలు

జామున్ సీడ్ పౌడర్‌లో ఆంథోసైనిన్స్, ట్రైటెర్పెనాయిడ్స్, గ్లైకోసైడ్లు, ఒలేయిక్ ఆమ్లం, సాపోనిన్లు మరియు క్వెర్సెటిన్ మరియు మైరిసిట్రిన్ వంటి ఫ్లేవనాయిడ్లు ఉన్నాయి, ఇవి క్లోమం యొక్క బీటా-కణాల పనితీరును ప్రభావితం చేయడానికి మరియు ఇన్సులిన్ నిరోధకతను నిరోధించడానికి ప్రత్యక్షంగా కారణమవుతాయి.

గ్లైసెమిక్ స్థాయిలను సరిగా నియంత్రించని టైప్ 2 డయాబెటిస్‌లో గ్లూకోజ్ స్థాయిని మెరుగుపరచడానికి నేరుడు పండ్ల విత్తన పౌడర్ సహాయపడుతుంది. జామున్ సీడ్ పౌడర్ ప్రారంభించే ముందు వైద్య నిపుణులను సంప్రదించండి.

నేరేడు పండ్లు డయాబెటిస్క మంచిగా ఉండటానికి ఇతర కారణాలు

నేరేడు పండ్లు డయాబెటిస్క మంచిగా ఉండటానికి ఇతర కారణాలు

1. తక్కువ గ్లైసెమిక్ సూచిక

జమున్ 48.1 తక్కువ గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ (జిఐ) కలిగి ఉంది. శరీరంలో రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిని పెంచడానికి ఆహారం సామర్థ్యాన్ని కొలవడానికి గ్లైసెమిక్ సూచిక ఒక ప్రమాణం. తక్కువ GI విలువ 55 కన్నా తక్కువ. జామున్ యొక్క GI 48.1 గా ఉన్నందున, ఇది తక్కువ GI ఉన్న ఆహార వర్గంలోకి వస్తుంది మరియు అందువల్ల, ఈ పండు వినియోగం గ్లూకోజ్ స్థాయిలను చాలా నెమ్మదిగా పెంచుతుంది మరియు మధుమేహాన్ని అదుపులో ఉంచుతుంది.

2. యాంటీఆక్సిడెంట్ చర్య

2. యాంటీఆక్సిడెంట్ చర్య

భారతదేశంలో కాలానుగుణమైన పండు అయిన జామున్, ఆంథోసైనిన్స్ మరియు టానిన్స్ వంటి ఫైటోకెమికల్స్ సమృద్ధిగా ఉంది, ఇవి దాని తీపి మరియు పుల్లని రుచి మరియు ఊదా రంగులకు కూడా కారణమవుతాయి. జామున్ లోని విటమిన్ సి కూడా శక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్. ఈ ఫైటోకెమికల్స్ మరియు విటమిన్లు పండు యొక్క యాంటీఆక్సిడెంట్ సామర్థ్యానికి దోహదం చేస్తాయి. ఇది శరీరంలో ఫ్రీ రాడికల్స్‌ను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది మరియు ప్యాంక్రియాటిక్ బీటా కణాలకు ఆక్సీకరణ నష్టాన్ని నివారించవచ్చు, ఇది ఇన్సులిన్ యొక్క తగినంత ఉత్పత్తికి దారితీస్తుంది మరియు టైప్ 1 డయాబెటిస్‌కు కారణమవుతుంది.

డయాబెటిస్‌ను నియంత్రించడానికి జామున్ విత్తనాలను ఎలా తీసుకోవాలి?

డయాబెటిస్‌ను నియంత్రించడానికి జామున్ విత్తనాలను ఎలా తీసుకోవాలి?

జామున్లను బాగా కడగాలి మరియు విత్తనాలను తొలగించండి.

గుజ్జును పక్కన పెట్టి విత్తనాలను కడగాలి.

విత్తనాలను శుభ్రమైన మరియు పొడి బట్ట మీద ఉంచండి మరియు ఎండలో వాటిని 3-4 రోజుల పాటు ఆరబెట్టండి.

విత్తనాలు సరిగ్గా ఎండిన తర్వాత, బయటి షెల్ నుండి పై తొక్క మరియు లోపలి భాగాన్ని ఆకుపచ్చ రంగులో సేకరించి సులభంగా విడదీయగలవు.

ఆకుపచ్చ భాగాన్ని భాగాలుగా విడదీసి, మళ్ళీ వాటిని రెండు రోజులు ఎండలో ఆరబెట్టండి.

విత్తనాలను సరిగ్గా ఎండబెట్టిన తర్వాత, వాటిని మెత్తగా రుబ్బుకోవాలి. పౌడర్ స్ట్రైనర్ ద్వారా పాస్ చేసి, మళ్ళీ విత్తనాలను రుబ్బు, పొడి మృదువైనంత వరకు జల్లెడతో జల్లెడ పట్టుకోవాలి.

ఈ పొడిని గాలి-గట్టి కంటైనర్‌లో భద్రపరుచుకోండి మరియు వైద్య నిపుణుల సూచనల ప్రకారం తినండి.

సాధారణంగా, వైద్య నిపుణుడు ఖాళీ కడుపుతో జామున్ సీడ్ పౌడర్ తినమని సలహా ఇస్తాడు. ఒక గ్లాసు నీరు తీసుకొని, ఈ పిండిచేసిన జామున్ సీడ్ పౌడర్ యొక్క ఒక టీస్పూన్ వేసి, బాగా కదిలించు మరియు క్రమం తప్పకుండా తాగాలి.

 మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు జమున్ జ్యూస్ ఎలా తయారు చేయాలి

మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు జమున్ జ్యూస్ ఎలా తయారు చేయాలి

కావలసినవి

తాజా పండిన నేరేడు పండ్లు ఒక కప్పు.

3-4 టేబుల్ స్పూన్లు నిమ్మరసం లేదా రసం ఒక పెద్ద సైజు నిమ్మకాయ సగం నిమ్మకాయ ముక్క నుండి తీస్తారు.

జీలకర్ర పొడి ఒక టీస్పూన్

చిటికెడు ఉప్పు

ఒక చిటికెడు నల్ల ఉప్పు

తయారీ విధానం

జామున్లను కడగండి మరియు వాటిని డీసీడ్ చేయండి.

ఒక గ్రైండర్లో, జామున్ గుజ్జు, ఉప్పు మరియు నల్ల ఉప్పు మరియు నిమ్మరసం ఉంచండి.

సగం గ్లాసు నీరు, వేసవిలో చల్లటి నీరు జోడించండి.

అంత చిక్కగా లేని మరియు అంతగా పలుచగా లేకుండా పేస్ట్ ఏర్పడటానికి పదార్థాలను గ్రైండ్ చేసుకోవాలి.

రసం మందంగా ఉంటే, దానికి ఎక్కువ నీరు కలపండి.

జీలకర్ర వేసి కలపాలి.

ఒక గ్లాసులో పోసి సర్వ్ చేయాలి.

 నిర్ధారణ

నిర్ధారణ

జమున్ అద్భుతమైన ఆరోగ్య ప్రయోజనాలతో కూడిన అద్భుత పండు, డయాబెటిస్‌ను దూరంగా ఉంచడానికి లేదా సమర్థవంతంగా నిర్వహించడానికి దాని ప్రయోజనాలతో సహా. ఈ కాలానుగుణ పండును కోల్పోకండి మరియు మీరు దాని సప్లిమెంట్స్ లేదా సీడ్ పౌడర్ ఉపయోగిస్తుంటే, ఉపయోగించే ముందు వైద్య నిపుణులను సంప్రదించండి.

English summary

Jamun Health Benefits for Diabetic Patients in Telugu

Here is the Jamun Health Benefits for Diabetic Patients in Telugu. take a look.