COVID-19మహమ్మారి నుండి రక్షించుకోవడానికి పండ్లు&కూరగాయలను శుభ్రపరచడం గురించి నిపుణులు ఏంచెబుతున్నారు

COVID-19 ను నివారించడానికి మీరు మీ కూరగాయలు మరియు పండ్లను సబ్బు మరియు నీటితో కడగాలా?

నిపుణులు పండ్లు మరియు కూరగాయలపై రసాయనాలను ఉపయోగించడం మంచి ఆలోచన కాదని, బదులుగా ప్రజలు ఫోర్స్ గా వచ్చే నీటిలో మీరు ఉపయోగించే కాయగూరలు మరియు పండ్లను కడగాలి. సబ్బులు మరియు డిటర్జెంట్లు తో నిత్యవసర వస్తువులు లేదా పండ్లను మరియు కూరగాయలను కగడడం మిమ్మల్ని అనారోగ్యానికి గురి చేస్తుంది, వికారం లేదా కడుపు నొప్పితో జీర్ణశయాంతర ఇన్ఫెక్షన్ కు దారితీస్తుంది.

ఆ సబ్బులు మరియు డిటర్జెంట్లు చేతులు కడుక్కోవడం

"ఆ సబ్బులు మరియు డిటర్జెంట్లు చేతులు కడుక్కోవడం లేదా వంటకు ఉపయోగించే గిన్నెలు కడగడం కోసం రూపొందించబడ్డాయి మరియు అవి ఆహారం కడగడం కోసం రూపొందించబడలేదు" అని ఫ్లోరిడా గల్ఫ్ కోస్ట్ విశ్వవిద్యాలయంలోని మైక్రోబయాలజీ బోధకుడు ఫెలిసియా గౌలెట్-మిల్లెర్ USA టుడేతో అన్నారు.

ఈ ఉత్పత్తులను ఆహార పదార్థాల వాడకానికి

ఈ ఉత్పత్తులను ఆహార పదార్థాల వాడకానికి యుఎస్ ఎఫ్‌డిఎ ఆమోదించనందున వినియోగదారులు పండ్లు, కూరగాయలను డిటర్జెంట్ లేదా సబ్బుతో కడగకూడదని యుఎస్ వ్యవసాయ శాఖ (యుఎస్‌డిఎ) తెలిపింది. COVID-19 మహమ్మారి అటువంటి అశాస్త్రీయ సలహాలతో ఇంటర్నెట్ నిండిపోతుంది, వీటిలో కూరగాయలు మరియు పండ్లు కడగడానికి పలుచన బ్లీచ్ ద్రావణం లేదా వెనిగర్ వాడతారా?.

నార్త్ కరోలినా స్టేట్ యూనివర్శిటీలో

నార్త్ కరోలినా స్టేట్ యూనివర్శిటీలో ప్రొఫెసర్ మరియు ఫుడ్ సేఫ్టీ స్పెషలిస్ట్ బెంజమిన్ చాప్మన్ లైవ్ సైన్స్ తో మాట్లాడుతూ, ఈ రచనలలో దేనికీ శాస్త్రీయ రుజువు లేదని, బ్లీచ్ వాడటం ప్రమాదకరమని అన్నారు. "గృహ వంటకాల సబ్బులను తీసుకోవడం గురించి విషపూరిత సమస్యలు ఉన్నాయని మనకు 60 సంవత్సరాలుగా తెలుసు" అని చాప్మన్ చెప్పారు.

పండ్లు మరియు కూరగాయలను సురక్షితంగా కడగడం ఎలా

తాజా పండ్లను మరియు కూరగాయలను తినడానికి ముందు చల్లటి నీటితో శుభ్రం చేసుకోవాలని నిపుణులు సూచిస్తున్నారు, ఇది 90-99 శాతం కాలుష్యాన్ని తొలగించడానికి సహాయపడుతుంది. అరటిపండు మరియు ఆహారాలు వంటి పండ్లను కడగడానికి ముందు వీటిని పీల్ కలిగి ఉంటుంది.

పండు పై తొక్క ఉన్నప్పటికీ, మీరు దానిని మొదట కడగాలి

"పండు పై తొక్క ఉన్నప్పటికీ, మీరు దానిని మొదట కడగాలి ఎందుకంటే దాన్ని తాకడం వల్ల మీ చేతులు కలుషితమవుతాయి మరియు మీరు ఆ రుచికరమైన అరటిపండు తినడం వల్ల వ్యాది సంక్రమించవచ్చు" అని యూనివర్శిటీలోని ఫుడ్ సేఫ్టీ సెంటర్ డైరెక్టర్ ఫ్రాన్సిస్కో డైజ్-గొంజాలెజ్ జార్జియా యొక్క పేర్కొంది.

ఆహారాలు మరియు కిరాణా సామాగ్రిని (

ఆహారాలు మరియు కిరాణా సామాగ్రిని (కరోనా మహమ్మారి సోకకుండా) నిర్వహించడానికి సురక్షితమైన మార్గం ఏమిటంటే, వాటిని దూరంగా ఉంచడం మరియు సబ్బు మరియు నీటితో మీ చేతులను కడగడం లేదా ఆల్కహాల్ ఆధారిత హ్యాండ్ శానిటైజర్ వాడటం. చేతి పరిశుభ్రత ఇక్కడ కీలకం. ఆహారాన్ని నిర్వహించడం, తయారుచేయడం మరియు వడ్డించే ఎవరైనా ఎల్లప్పుడూ ‘సురక్షితమైన ఆహార నిర్వహణ విధానాలకు' కట్టుబడి ఉండాలని సిడిసి సిఫార్సు చేస్తుంది - చేతులు మరియు ఉపరితలాలను క్రమం తప్పకుండా కడగడం. కాబట్టి, భోజనం నిర్వహించడానికి, తయారుచేయడానికి లేదా తినడానికి ముందు మీరు మీ చేతులను శుభ్రపరిచేలా చూసుకోండి.

ప్రాణాంతకమైన COVID-19 తో సహా అంటువ్యాధులు సంక్రమించే ప్రమాదాన్ని తగ్గించడానికి

ప్రాణాంతకమైన COVID-19 తో సహా అంటువ్యాధులు సంక్రమించే ప్రమాదాన్ని తగ్గించడానికి సబ్బు మరియు నీటితో కనీసం 20 సెకన్ల పాటు చేతులు కడుక్కోవడం వంటి చేతి పరిశుభ్రత యొక్క ప్రాముఖ్యతను ఆరోగ్య సంస్థలు నొక్కి చెబుతున్నాయి. సూక్ష్మక్రిములు వ్యాప్తి చెందకుండా ఉండటానికి మీరు అనారోగ్యంతో ఉంటే ఆహారాన్ని నిర్వహించడం లేదా తయారుచేయడం మానుకోవాలి. మీరు మంచిగా ఉండే వరకు మీరు ఇంట్లోనే ఉండి విశ్రాంతి తీసుకోవాలి మరియు ఇకపై ఇతరులకు ప్రమాదం కలిగించదు.

అదనంగా,

అదనంగా, ఒక మహమ్మారి సమయంలో కిరాణా దుకాణాలకు ప్రయాణాలను పరిమితం చేయాలి, ఎందుకంటే కరోనావైరస్ ఉన్న వ్యక్తులతో సంబంధాలు ఏర్పడే అవకాశం ఉంది మరియు లక్షణాలు లేదా లక్షణం లేని వ్యక్తులతో.