Mango Maaza Juice recipe: ఇంట్లోనే మజా జ్యూస్‌ను సులభంగా తయారు చేసుకోవచ్చు..ఎలాగో చూడండి

మామిడి పండు రసం లేదా మజా రసం ఎవరికి తెలియదు. అందరికీ నచ్చుతుంది. ఎండాకాలంలో చల్లటి మామిడికాయ రసం తాగడానికి పిల్లలు, పెద్దలు సహా అందరూ ఇష్టపడతారు. కాబట్టి స్టోర్‌లో ఎక్కువ చెల్లించే బదులు మజా జ్యూస్ ఎలా తయారు చేయాలో ఇక్కడ ఉంది.

పండ్లలో రారాజు మామిడిలో చాలా ఆరోగ్యకరమైన గుణాలు ఉన్నాయి. పండ్ల సీజన్ కూడా కావడంతో ఇప్పుడు హాయిగా మామిడి పండ్లను ఆస్వాదించవచ్చు. మీరు సులభంగా టెట్రాప్యాక్ రకం మామిడి రసాన్ని తయారు చేసుకోవచ్చు మరియు చాలా రోజులు నిల్వ చేయవచ్చు. ఈ రసం చాలా రుచిగా ఉంటుంది మరియు వేడి వేసవిలో చాలా ప్రయోజనాలను కూడా అందిస్తుంది.

మామిడిపండ్ల రసాన్ని చాలా తక్కువ పదార్థాలతో తయారు చేసుకోవచ్చు. ఇక్కడ చక్కెర ఉపయోగించబడుతుంది. కానీ, మీరు రసాన్ని మరింత ఆరోగ్యకరమైనదిగా చేయాలనుకుంటే, మీరు చక్కెరకు బదులుగా బెల్లంతో భర్తీ చేయవచ్చు. అందరూ ఇష్టపడే ఈ మామిడికాయ రసం ఎలా తయారుచేయాలో చూడండి.

ప్రస్తుతం మామిడి పండ్ల సీజన్ నడుస్తోంది. మీరు మామిడి పండు మరియు మామిడి పండ్ల వంటకాలను తయారు చేయవచ్చు. ఇది సంవత్సరాలు నిల్వ చేయవచ్చు. మీరు మామిడికాయ పచ్చడి, పచ్చి మామిడి రసం, మామిడి కూర, మామిడి తొక్కు మరియు పచ్చి మామిడి చట్నీ చేయవచ్చు. అలాగే మామిడి పండు రసం మరియు మామిడి పండు జ్యూస్ అనేక రకాలుగా తయారుచేసుకోచవచ్చు.

మ్యాంగో మజా జ్యూస్ తయారీకి కావలసిన పదార్థాలు

1. 2 కప్పులు తరిగిన మామిడికాయ గుజ్జు

2. 1/4 కప్పు తరిగిన పచ్చి మామిడి

3. మీ రుచికి అనుగుణంగా చక్కెర లేదా బెల్లం

4. కావాల్సినంత నీరు

మజా జ్యూస్ ఎలా తయారు చేయాలి

1. తరిగిన మామిడికాయ గుజ్జును సుమారు రెండు కప్పులు తీసుకోండి. మామిడికాయ గుజ్జు మరియు పచ్చి మామిడి ముక్కలను ఒక బాణలిలో వేయండి.

2. పంచదార/బెల్లం జోడించండి. మామిడి తీపిని బట్టి మరియు మీ రుచికి అనుగుణంగా జోడించండి. అవసరమైన నీరు వేసి మరిగించాలి.

3. అది ఉడకడం ప్రారంభించినప్పుడు, మంటను తగ్గించి, మూత మూసివేసి, పచ్చి మామిడికాయలు మెత్తబడే వరకు 7-8 నిమిషాలు ఉడికించాలి.

4. పచ్చి మామిడికాయలు మెత్తగా మరియు మెత్తగా అయిన తర్వాత స్టవ్ ఆఫ్ చేయండి.

5. మరిగించిన నీటిని వడకట్టి పక్కన పెట్టుకోవాలి. తర్వాత ఈ నీటిని వాడుకోవచ్చు.

6. ఇప్పుడు ఉడికిన మామిడికాయను మిక్సీ గ్రైండర్‌లో వేసి మెత్తగా రుబ్బుకోవాలి. జ్యూస్ స్ట్రైనర్ ఉపయోగించి వడకట్టండి.

7. ఒక చెంచా మరియు కొంచెం నీటిని ఉపయోగించి బాగా వడకట్టండి. అందులో కావాల్సినన్ని నీళ్లు పోసి బాగా కలిపి, చల్లార్చి సర్వ్ చేయాలి.

8. మీరు ఈ రసాన్ని ఒక నెల పాటు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో నిల్వ చేయవచ్చు మరియు అవసరమైనప్పుడు ఉపయోగించవచ్చు.