మల్టీ గ్రైయిన్ ఫ్రూట్ నట్ బేక్

Snacks

oi-Saraswathi

By Sindhu

| Published: Thursday, March 29, 2012, 11:47 [IST]

కావలసిన పదార్థాలు:
మల్టీ గ్రైయిన్ పిండి: 1cup
సోయాపిండి: 1cup
ఓట్స్: 1cup
క్యారెట్ తురుము: 1cup
యాపిల్ తురుము: 1cup
వెనీలా: 1tsp
తేనె: 2tbsp
బాదంపప్పు: 8-10
పిస్తా: 8-10
ఆక్రోట్: 8-10
గుడ్లు: 3
బేకింగ్ పౌడర్: 1tsp
పంచదార: 2cups
సోయానూనె: 1cup
నిమ్మరసం: 2tbsp

తయారు చేయు విధానం:
1. మొదటగా ఒక బౌల్ లో బౌల్ మల్టీ గ్రైయిన్ పిండి, సోయాపిండి, ఓట్స్, వేసి బాగా మిక్స్ చేయాలి.
2. తర్వాత మరొక బౌల్ ల్లో గుడ్లను పగుల గొట్టి, అందులో పంచదార, నిమ్మరసం, వేనీలా, తేనె, బేకింగ్ సోడా వేసి బాగా మిక్స్ చేయాలి.
3. ఇప్పుడు గుడ్డు మిశ్రమంలో మల్టీ గ్రైయిన్ పిండి మిశ్రమాన్ని వేసి బాగా కలిపి పక్కన పెట్టుకోవాలి.
4. తర్వాత సోయా నూనె లేదా వెజిటేబుల్ ఆయిల్ తీసుకొని పెద్ద బౌల్ లేదా పాన్ లో వేసి కొద్దిగా హీట్ చేసి తర్వాత అందులో పైన సిద్దం చేసి పెట్టుకొన్ని మిశ్రమాన్ని అందులో పోసి సమంగా సర్థాలి.
5. తర్వాత క్యారెట్ తురుము, యాపిల్ తరుమూ కూడా దాని మీద పరిచి ఆపై బాదం, ఆక్రోట్, పిస్తా వంటి నట్స్ ను సర్థాలి.
6. చివరగా ఈ పాన్ ను మైక్రోవోవెన్ లో 350 ఎఫ్ హీట్ బేక్ చేయాలి. అంతే కొద్దిసేపటి తర్వాత బయటికు తీసి చల్లారినిచ్చి సర్వ్ చేయాలి. అంతే మల్టీ గ్రైయిన్ ఫ్రూట్ నట్ బేక్ రెడీ....