పువ్వులు తినటం వలన కలిగే ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు

By Super

Updated: Friday, May 2, 2014, 16:13 [IST]

వాటి కోసం ఎమైనా చేయవచ్చు. వాటిని తినాలని అనుకుంటే తినవచ్చు. పువ్వుల క్రిందికి కట్ చేసి తినవచ్చు.
మంచి ఓల్ ఆపిల్ అందమైన రేకులు ప్రపంచం నుండి పోటీ వచ్చినట్టు కనిపిస్తుంది. ఒక కొత్త పరిశోధన ప్రకారం చైనాలో సాధారణంగా తినదగిన పువ్వులలో ఫిలోనిక్స్ సమృద్ధిగా ఉంటాయి. అలాగే వీటిలో అద్భుతమైన ప్రతిక్షకారిని సామర్థ్యం ఉందని ఉద్ఘాటించారు. వీటిని దీర్ఘకాలిక నివారణకు మీ ఆహారంలో జోడించవచ్చు.

"తినగలిగిన పుష్పాలను కొన్ని శతాబ్దాలుగా చైనాలో పాక కళలలో ఉపయోగిస్తున్నారు. నూతన ఆసక్తి ఉద్భవించటానికి స్వీకరిస్తున్నారు. పుష్పాలను ఒక వంటకంలో ఒక అవసరమైన పదార్ధంగా ఉపయోగించవచ్చు. దీనిని ఒక వంటకంలో మసాలా అందించేందుకు లేదా కేవలం ఒక అలంకరణగా కూడా ఉపయోగించవచ్చు." అని పరిశోధకులు చెప్పారు.

పువ్వులను ఎలా తినవచ్చో అని ఆశ్చర్యపోతున్నారా? ఇక్కడ మీరు తెలిసికొనుటకై కొన్ని పుష్పాల జాబితా ఉంది.

ఆపిల్ మరియు ఆరెంజ్ బ్లాసమ్స్

లాభాలు గురించి తెలియనప్పటికీ స్పష్టంగా తినదగిన పువ్వులలో అత్యంత ప్రజాదరణ పొందినవి. అయితే, వీటిని చిన్న పరిమాణంలోమాత్రమే తీసుకోవాలి.

సీమ చామంతి

ఇది ప్రశాంత ప్రభావాలు ప్రసిద్ధి చెందినది. దీనిని తరచుగా టీలో వాడుతారు. దీనిలో శోథ నిరోధక, యాంటీ క్యాన్సర్ మరియు గాయం నయం చేసే లక్షణాలు ఉన్నాయని నమ్మకం.

హైబిస్కస్ (మందార పువ్వు)

దీనిని తరచుగా సలాడ్లలో అలంకరించటానికి ఉపయోగిస్తారు. హైబిస్కస్ లేదా షో పూవ్వును టీ తయారు చేయడంలో కూడా వాడుతున్నారు. దీనిలో యాంతోసైనిన్లు మరియు అనామ్లజనకాలు సమృద్దిగా ఉంటాయి. అందువల్ల తక్కువ రక్తపోటు మరియు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలకు సహాయపడుతుంది.

లావెండర్

ఈ సువాసన పుష్పంను ఐస్ క్రీమ్స్ మరియు పెరుగులలో ఒక రుచి కోసం ఉపయోగిస్తారు.అయితే,ఇది ఒక వ్యతిరేక సెప్టిక్ గా కూడా పనిచేస్తుంది. అలాగే చుండ్రు వదిలించుకోవటం కొరకు కూడా ఉపయోగిస్తారు.

పేఒనీ

మనోహరమైన పేఒనీ వివాహంలో అలంకరణ కొరకు వాడుతారు. అంతేకాక దీనిని నిరాశ నుండి బయట పడటానికి తింటారు.

జాస్మిన్

ఇది ఒక సువాసన పుష్పం. దీనిని సాధారణంగా గ్రీన్ టీ మరియు సలాడ్లలలో సమ్మిళితం చేస్తారు. అంతేకాక ఇది యాంటీ క్యాన్సర్ మరియు యాంటీ వైరల్ గుణాలను కలిగి ఉంటుంది.

బంతి పువ్వు

ప్రసిద్ధ భారతదేశంలో దీనిని జెండా ఫూల్ అని పిలుస్తారు. చైనీస్ టీ లో బంతి పువ్వును ఉపయోగిస్తారు. అలాగే పూవ్వును గాయాలు నయం చేయుటకు సమయోచితంగా ఉపయోగిస్తారు. పూవ్వు వర్ణద్రవ్యంలో లుటీన్ అధిక మొత్తంలో ఉంటుంది. అందువల్ల దీనిని కంటి విటమిన్ అని కూడా పిలుస్తారు. కంటి వ్యాధులకు అవసరమైన అంశాలు ఉంటాయి.

గులాభి

దీనికి చైనీస్ ఔషధం లో ఒక ప్రత్యేక స్థానం ఉంది. దీనిలో శోథ నిరోధక లక్షణాలు మరియు ఫిలోనిక్స్ ఉన్నాయి. విటమిన్లు సమృద్దిగా ఉండుట వలన గుండె వ్యాధులు,క్యాన్సర్,మధుమేహ ప్రమాదంను తగ్గిస్తుందని నమ్ముతారు.ఇది చాలా వైద్యాలలో ఒక రాజుగా చెప్పుతారు.