కరోనా వైరస్ మీ ఇళ్లలోకి రాకుండా నిరోధించడం గురించి ప్రపంచ ఆరోగ్య సంస్థ ఏమి చెబుతుందో మీకు తెలుసా?

Published: Saturday, July 25, 2020, 9:47 [IST]

కరోనా వైరస్ కేసుల సంఖ్య ప్రతిరోజూ పెరుగుతున్నందున, వైరస్ వ్యాప్తి చెందకుండా ఉండటానికి ప్రతి ఒక్కరూ అన్ని చర్యలు తీసుకుంటున్నారు. సామాజిక స్థలం నియమాలను పాటించడం నుండి, తరచుగా చేతులు కడుక్కోవడం నుండి బహిరంగంగా ముఖ కవచాలను ధరించడం వరకు ప్రజలు అందరూ అనుసరిస్తున్నారు. కానీ వైరస్ భయం విస్తృతమైన భయాందోళనలకు దారితీస్తుంది, ఎవరైతే చెప్పినా వారిని నమ్మమని బలవంతం చేస్తుంది.

WHO to CDC Guidelines to disinfect your vegetables and fruits

ఎక్కువ సమయం ఎండలో ఉండటం వల్ల వైరస్ ను చంపుతుందని మరియు పండ్లు మరియు కూరగాయలతో సహా సబ్బు మరియు నీటిలో కడగడం వ్యాధి వ్యాప్తిని నిరోధిస్తుందని చాలా మంది అభిప్రాయపడ్డారు. కానీ సబ్బు మరియు నీటిలో కూరగాయలను కడగడం నిజంగా పని చేస్తుందా? దీనికి సమాధం ఇక్కడ ఉంది. ఈ వ్యాసంలో పండ్లు మరియు కూరగాయలను క్రిమిసంహారక చేయడానికి సరైన మార్గం గురించి మీకు తెలియజేస్తాము.

సబ్బు మరియు నీరు ఉపయోగించవద్దు

మీరు తెలుసుకోవలసిన మొదటి విషయం ఏమిటంటే, పండ్లు మరియు కూరగాయలను సబ్బు మరియు నీటిలో కడగకండి. అన్ని సబ్బులలో ఫార్మాల్డిహైడ్ ఉంటుంది. ఇది తీసుకుంటే కడుపు సమస్య వస్తుంది. కాబట్టి, కూరగాయలను సబ్బు నీటిలో కడగాలనే మీ మంచి ఉద్దేశం మీకు వ్యతిరేకంగా మారవచ్చు.

CDC మార్గదర్శకాలు

సిడిసి అనేది వ్యాధి నియంత్రణ మరియు నివారణ కేంద్రాలు. మీరు ఒక భాగం వెనిగర్ మూడు భాగాల నీటిలో కలపడం ద్వారా ఇంట్లో ఒక సాధారణ పరిష్కారం చేయవచ్చు. కూరగాయలు మరియు పండ్లపై మీరు చేసిన ఈ ద్రావణాన్ని చల్లుకోండి. లేదా మీరు రెండు టీస్పూన్ల ఉప్పు, అర కప్పు వెనిగర్ మరియు రెండు లీటర్ల నీరు కలపవచ్చు మరియు కూరగాయలు మరియు పండ్లను ఈ ద్రావణంలో ఐదు నిమిషాలు నానబెట్టవచ్చు.

WHO మార్గదర్శకాలు

ప్రపంచ ఆరోగ్య సంస్థ ప్రకారం, మీరు తినే ఆహారం సురక్షితంగా ఉందని నిర్ధారించుకోవాలి. వీటిలో ఐదు విషయాలను మీరు ధృవీకరించాలి. వాటిని శుభ్రంగా ఉంచుతారు, పచ్చి మరియు వండినవి వేరు చేయబడతాయి, ఆహారాన్ని బాగా ఉడికించాలి, ఆహారాన్ని సురక్షితమైన ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉంచాలి మరియు శుభ్రమైన నీరు మరియు పదార్థాలను వంట కోసం ఉపయోగించాలి.

FSSAI సిఫార్సు

ఫుడ్ సేఫ్టీ అండ్ స్టాండర్డ్స్ అథారిటీ ఆఫ్ ఇండియా (ఎఫ్‌ఎస్‌ఎస్‌ఐఐ) యొక్క మార్గదర్శకాల ప్రకారం మీరు పండ్లు మరియు కూరగాయలను మంచి పంపు నీటిలో కడగవచ్చు లేదా కూరగాయలను గోరువెచ్చని నీటిలో నానబెట్టవచ్చు.

FDA మార్గదర్శకాలు

FDA ఫుడ్ అండ్ డ్రగ్ అడ్మినిస్ట్రేషన్ ప్రకారం ట్యాప్ రన్నింగ్ వాటర్ క్రింద పండ్లు కూరగాయలను మీ చేతులతో బాగా రుద్ది శుభ్రంగా కడగండి. మీరు కడగడానికి ఏ ఉత్పత్తి పదార్థం లేదా సబ్బు నీటిని ఉపయోగించాల్సిన అవసరం లేదు. బంగాళాదుంపలు, దోసకాయలు మరియు పుచ్చకాయలు వంటి కఠినమైన కూరగాయలను కడగడానికి మీరు శుభ్రమైన బ్రష్‌ను ఉపయోగించవచ్చు.

గుర్తుంచుకోండి

దెబ్బతిన్న లేదా పాడైన కూరగాయల భాగాలను తినవద్దు. వాడే ముందు కూరగాయలు / పండ్లను మళ్ళీ కడగాలి. ఈ విధంగా మీ బ్లేడ్‌కు ధూళి లేదా బ్యాక్టీరియా బదిలీ చేయబడవు. మీరు పండ్లు మరియు కూరగాయలను శుభ్రం చేసిన పాత్రను శుభ్రం చేయడం మర్చిపోవద్దు.

చిట్కా

మార్కెట్‌కు వెళ్లేటప్పుడు సురక్షితంగా ఉండటానికి ఫేస్ షీల్డ్ మరియు గ్లౌజులు ధరించండి. ఇంటికి తిరిగి వచ్చే శానిటైజర్‌తో చేతులు కడుక్కోవడం లేదా స్నానం చేయడం మంచిది. మీరు మార్కెట్‌కి వెళ్ళినప్పుడు, మీరు మీతో తీసుకువెళ్ళే క్లాత్ బ్యాగ్‌ను కూడా కడగాలి. కొత్త బ్యాగ్ ఉపయోగించి కొత్త ఉత్పత్తులను తీసుకురండి. ఇది చాలా సురక్షితంగా ఉండటం అవసరం.