ఘాటైన మసాలా ఆహారాలను తినడం వల్ల, మీ ఆరోగ్యానికి కలిగే ప్రయోజనాలు !

Written By: SSN Sravanth Guthi
Subscribe to Boldsky

మీరు కారంగా ఉన్న ఆహారాన్ని తింటున్నారా ? (లేదా) మీరు మసాలా ఆహారాలను ఇష్టపడరా ? మీ సమాధానం ఏదైనప్పటికీ, 62 శాతం కంటే ఎక్కువమంది ప్రజలు కారంగా ఉన్న ఆహారాన్ని ఆస్వాదిస్తారని మీరు తెలుసుకోవాలి. ఇటువంటి ఆహారాలు చాలా సంవత్సరాల క్రితమే ప్రాచుర్యమును పొందాయి.

కారెన్ పెప్పర్, జలపెనో, హాబనేరో మరియు మిరప వంటి ఘాటైన పదార్ధాలను, వివిధ రకాలైన వంటకాలలో ఉపయోగించి మీ వంటకాలకు ఘాటైన రుచిని తేవడానికి ప్రయత్నిస్తారు. ఈ పెప్పర్స్ లో "క్యాప్సైసిన్" అని పిలవబడే గొప్ప పదార్థాన్ని కలిగి ఉంటాయి, ఇవి అసంఖ్యాకమైన ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంటాయి మరియు కొన్ని వ్యాధులకు వ్యతిరేకంగా కూడా పోరాడగలవు.

న్యూయార్క్ టైమ్స్ దినపత్రిక ప్రకారం, గుర్రపుముల్లంగి మరియు ఘాటైన మిరియాలు వంటి మసాలా పదార్ధాలు సాధారణ జలుబు యొక్క లక్షణాలను నయం చేసే సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటాయి. క్యాన్సర్ కణాల పెరుగుదలను అడ్డగించడానికి (లేదా) నివారించడానికి సహాయపడే క్యాన్సర్-వ్యతిరేక "యాంటీ-ఆక్సిడెంట్లను" కూడా ఈ ఘాటైన మిరియాలు కలిగి ఉంటాయి.

హార్వర్డ్ అండ్ చైనా నేషనల్ సెంటర్ ఫర్ డిసీజ్ కంట్రోల్ అండ్ ప్రివెన్షన్ నిర్వహించిన అధ్యయనం ప్రకారం, వారంలో 7-రోజులు (లేదా) రోజులో ఒక్కసారైనా ఈ ఘాటైన మసాలా ఆహారాలను తినడం వల్ల మరణాల రేట్లను 14 శాతం వరకూ తగ్గించవచ్చు. అంతటి గొప్ప ప్రభావం పేకాట పర్సులో ఉన్నది, అలా అని మీరు బయట దొరికే ఘాటైన మసాలా ఆహారాలను మాత్రం తీసుకోవద్దు.

ఇప్పుడు, ఈ ఘాటైన మసాలా ఆహారాలను తినడం వల్ల కలిగే ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను చూద్దాం.

1. తలనొప్పి నుండి ఉపశమనం :

1. తలనొప్పి నుండి ఉపశమనం :

మీరు ఈ ఘాటైన మసాలా ఆహారాలను తినడం వల్ల తలనొప్పి నుండి ఉపశమనమును పొందగలదని మీకు తెలుసా? ఎందుకంటే ఈ హాట్ పెప్పర్స్లో క్యాప్సైసిన్ కలిగి ఉంటాయి, ఇది క్లస్టర్, మైగ్రేన్లు మరియు సైనస్ వంటి తలనొప్పులను తగ్గించడానికి (లేదా) నిరోధించడానికి బాగా ఉపయోగపడుతుంది. ఇది మెదడుకు నొప్పి సంకేతాలను తీసుకువెళ్ళే P-కారకం హరించిపోవడం వల్ల కలిగే వాపులను మరియు నొప్పులను తగ్గిస్తుంది.

2. కీళ్ల వాపులు నుండి ఉపశమనం :

2. కీళ్ల వాపులు నుండి ఉపశమనం :

ఆర్థరైటిస్తో బాధపడుతున్న వ్యక్తుల రక్తంలోని మరియు కీళ్ల మధ్యలో ఉన్న (సైనోవియల్) ద్రవంలోని P-కారకం బాగా పెద్ద మొత్తంలో కలిగి ఉండటం వల్ల, కీళ్ల మధ్యలో కావిటీస్ (ఖాళీ) అనేవి ఏర్పడతాయి. వారంలో 6 రోజులు ఈ ఘాటైన మసాలా ఆహారాలను తినడం వల్ల మీ రక్తంలో P-కారకం యొక్క ఉత్పత్తిని సులభంగా నియంత్రిస్తుంది.

3. క్యాన్సర్ను నిరోధిస్తుంది :

3. క్యాన్సర్ను నిరోధిస్తుంది :

క్యాన్సర్ కణాలను నాశనం చేయడంలో మిరపకాయలో ఉన్న క్యాప్సైసిన్ అనే పదార్ధం చురుకైన పాత్రను పోషిస్తుంది. అమెరికన్ అసోసియేషన్ ఫర్ క్యాన్సర్ రీసెర్చ్ ప్రకారం, మిరపకాయలు వాటిని స్వతహాగానే వేడిని కలిగి ఉంటాయి. ఇవి ల్యుకేమియా వంటి ముఖ్యమైన క్యాన్సర్ కణాలను చంపుతాయి.

4. జీవితకాలాన్ని పొడిగిస్తుంది :

4. జీవితకాలాన్ని పొడిగిస్తుంది :

జలపెనో పెప్పర్ను మీరు వాటిని తరచుగా తిన్నట్లయితే మీ జీవితానికి మరింత ఎక్కువగా పొడిగిస్తుంది. వారానికి 6 - 7 సార్లు ఈ పెప్పర్స్ను తినే వారికి ముందుగా సంభవించే అకాల మరణాల ప్రమాదాలను 14 శాతం వరకూ తక్కువగా ఉంటుంది. శరీరంలో వేడిని పెంచే పెప్పర్స్ మీకు దీర్ఘాయువును కలుగచేస్తాయి మరియు మీరు మరింత ఎక్కువ కాలం జీవించడానికి దోహదపడతాయి.

5. గుండె యొక్క ఆరోగ్యము :

5. గుండె యొక్క ఆరోగ్యము :

ఘాటైన మిరియాలలో ఉన్న "క్యాప్సైసిన్" కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు మరియు ట్రైగ్లిజరైడ్స్ తగ్గించి, మీ గుండెను మరింత సంరక్షించడంలో సహాయపడుతుంది. ఇది గుండె వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని పెంచే దీర్ఘకాలంగా ఉన్న ఇతర ముప్పులను కూడా తగ్గిస్తుంది. ఘాటైన మసాలా ఆహారాలను తినే వ్యక్తులలో గుండెపోటు మరియు స్ట్రోక్ వచ్చే అవకాశాలు తక్కువగా ఉన్నాయి.

6. బరువును తగ్గిస్తుంది :

6. బరువును తగ్గిస్తుంది :

ఘాటైన మిరియాలు మీ జీవక్రియ ప్రక్రియను మరింత మెరుగుపరచి, శరీరంలో ఉన్న కొవ్వును సులభంగా కరిగించగలవు. ఎందుకంటే వీటిలో ఉన్న క్యాప్సైసిన్ పదార్థం చాలా వేడిని కలిగి ఉండటం వల్ల, ఇది కేలరీలను కలిగించడమేకాక మీ జీవక్రియను వేగవంతం చేయటంలో సహాయపడుతుంది. మీ శరీర బరువు తగ్గించే ప్రక్రియను వేగవంతం చేయడానికి వీటిని మీ భోజనంలో ఈ వేడి సాస్ను (లేదా) తరిగిన జలపెనోను కూడా ఒక భాగంగా జోడించవచ్చు.

7. ఇవి విటమిన్స్ మరియు మినిరల్స్ను కలిగి ఉంటాయి :

7. ఇవి విటమిన్స్ మరియు మినిరల్స్ను కలిగి ఉంటాయి :

అన్ని రకాల హాట్ పెప్పర్స్లో విటమిన్ A, విటమిన్ C, విటమిన్ K, కోలిన్ మరియు విటమిన్ B6 వంటి అద్భుతమైన వనరులను కలిగి ఉన్నాయి. ఇంకా వీటిలో కాల్షియం, పొటాషియం, ఫాస్పరస్ మరియు మెగ్నీషియములు పూర్తిగా నిండి ఉంటాయి మరియు ఇవి ఫైబర్ యొక్క మంచి మూలాలను కూడా కలిగి ఉంటాయి.

8. యాంటీఆక్సిడెంట్స్ కలిగి ఉంటుంది :

8. యాంటీఆక్సిడెంట్స్ కలిగి ఉంటుంది :

ఈ హాట్ పెప్పర్స్లో ఫైటోకెమికల్స్, మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్ను కలిగి ఉంటాయి, ఇది శరీరంలో విహరించే స్వేచ్ఛారాశులు తగ్గించడమే కాకుండా గుండె వ్యాధులు, న్యూరో-డీజనరేటివ్ రుగ్మతలను మరియు క్యాన్సర్ల ముప్పును తగ్గిస్తుంది. ఫైటోకెమికల్స్ అనేవి పార్కిన్సన్ వ్యాధి మరియు అల్జీమర్స్ వ్యాధులు ప్రభవిల్లే అవకాశాలను తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి.

9. అజీర్ణం నుండి ఉపశమనం :

9. అజీర్ణం నుండి ఉపశమనం :

ఈ హాట్ పెప్పర్స్ మీకు గ్యాస్ట్రిక్ సమస్యలను కలుగజేస్తాయని అనుకోవద్దు. ఇవి జీర్ణక్రియ సమస్యలు నుండి ఉపశమనమును కలుగ చేస్తాయి కాబట్టి "క్యాప్సైసిన్" కు కృతజ్ఞతలు ! క్యాప్సైసిన్ అనేది అనారోగ్యాన్ని కలుగజేసే చెడు బ్యాక్టీరియాను తొలగిస్తుంది మరియు శరీరంలో ద్రవాలను ఉత్పత్తి చేసి మీ గౌట్ను ఉత్తేజపరుస్తుంది, కడుపు ఉధృతిని శాంతపరచడానికి ఇది చాలా అవసరం.

10. మానసిక ఉత్తేజాన్ని కలిగిస్తుంది :

10. మానసిక ఉత్తేజాన్ని కలిగిస్తుంది :

మీరు ఈ హాట్ పెప్పర్స్ వినియోగించడం వల్ల, మానసిక ఉత్తేజాన్ని తర్వాత మరింతగా పెంచేవని తెలుసుకోవడం చాలా ఆశ్చర్యంగా ఉంటుంది. మీరు మసాలా ఆహారాలను తినేటప్పుడు, అది మీకు సంతోషం తో కూడిన మానసిక స్థితిని కలగజేస్తోంది మరియు మానసిక కల్లోలాలను, మానసిక రుగ్మతలను వంటి వాటిని కూడా నిరోధిస్తుంది. మసాలా ఆహారాలను తినడం వల్ల ఒత్తిడిని తగ్గించేందుకు సహాయపడే హార్మోన్ల ఉత్పత్తిని కూడా పెంచుతుంది.

For Quick Alerts
ALLOW NOTIFICATIONS
For Daily Alerts

    English summary

    10 Health Benefits Of Hot Peppers You Should Know

    10 Health Benefits Of Hot Peppers You Should Know,Hot peppers contain a rich component called capsaicin, which have innumerable health benefits. Know about the health benefits of hot peppers here.
    Story first published: Wednesday, February 28, 2018, 17:00 [IST]
    We use cookies to ensure that we give you the best experience on our website. This includes cookies from third party social media websites and ad networks. Such third party cookies may track your use on Boldsky sites for better rendering. Our partners use cookies to ensure we show you advertising that is relevant to you. If you continue without changing your settings, we'll assume that you are happy to receive all cookies on Boldsky website. However, you can change your cookie settings at any time. Learn more